なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

お昼前にやってきました。先客はなし。
味付玉子ラーメンを麺固め味濃いめ油多めで注文。
店内は非常に綺麗です。ただ椅子が店の雰囲気と合ってないような気がします。おしゃれな固めの椅子で座り心地はよろしくないですね。

ほどなく到着。油の浮いたスープで油多めだとこうなるのか〜と感心。
スープは濃い目にしたのでかなりしょっぱめ。でも濃厚なスープが好きなのでいい感じだと思います。
麺は平打ちの太麺でややウエーブがかってます。これも合格点です。
具はほうれん草がイマイチだな〜。チャーシューは大ぶりのが一枚柔らかくて美味しい。
驚いたのが味玉です。これが美味しい。なかなかこういったとろ〜りとした純正味玉はないんですよね。
途中で据付のニンニクを投入するとこれまた私の好きなタイプに様変わり。
また食べたいと思わせますね。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おひさしゅうございます。
白鵬が初日に負けてしまいましたね。初日は鬼門だな〜。
確かにあの椅子は機能的ですね。ただお尻の骨が当たって痛かったです(笑)
わいずは昼時だと早めに行かないと大行列になりますからね。
神田でも屈指の行列店ですね。
家系はまだあまり食べ歩いてないので寒くなったらあちこち行って見ようかな〜と思ってます。

シャア専用濃厚民族 | 2007年11月12日 08:55