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本年44杯目(新規33店、再訪08店11杯) 今日はめちゃくちゃ暑い!。帰宅途中にペット用のエサ金を買う都合のためとはいえ、余分にチャリ漕ぎを1時間もしなければならないのは苦痛。折角だからご褒美的な燃料補給をするために寄港。水曜の20時直前で、先客2名、後客1名、すぐさま暖簾仕舞い。 いつも通りのスープの味。カエシが強く、トンコツは控え目ですが、背脂のせいでコッテリ感はそこそこあります。麺もいつも通りの茹で加減。今回も大盛りにしたからお得感ばっちりです。メタボ健診で血液ギトギト指数の閾値超えを指摘されたため、今回は煮バラはやめておきました。味付玉子は、色は濃いけど味は普通です。卓上のニンニクペーストを加え、スープを完飲してお会計。まず間違いなくお客の顔を見ない店主、手が空くと物陰に隠れてしまう店主、お釣りのお札を扇状にきっちりと広げないと気が済まない店主、もしかしてシャイ過ぎて取材がお断りなのでしょうか?。 ご馳走様でした。
今日はめちゃくちゃ暑い!。帰宅途中にペット用のエサ金を買う都合のためとはいえ、余分にチャリ漕ぎを1時間もしなければならないのは苦痛。折角だからご褒美的な燃料補給をするために寄港。水曜の20時直前で、先客2名、後客1名、すぐさま暖簾仕舞い。
いつも通りのスープの味。カエシが強く、トンコツは控え目ですが、背脂のせいでコッテリ感はそこそこあります。麺もいつも通りの茹で加減。今回も大盛りにしたからお得感ばっちりです。メタボ健診で血液ギトギト指数の閾値超えを指摘されたため、今回は煮バラはやめておきました。味付玉子は、色は濃いけど味は普通です。卓上のニンニクペーストを加え、スープを完飲してお会計。まず間違いなくお客の顔を見ない店主、手が空くと物陰に隠れてしまう店主、お釣りのお札を扇状にきっちりと広げないと気が済まない店主、もしかしてシャイ過ぎて取材がお断りなのでしょうか?。
ご馳走様でした。