hori
ひぐま
ラーメンキング
m38eh11コメント
horiさん、こんばんは。
相模原駅周辺も結構な激戦区ですよね～
ここのお店はノーマークだったのですが、
家系ラーメンが390円で食べられるのは凄いですね。
こういうトッピングを入れてもワンコインですからね。
安いだけでなく、味もしっかりしているのも良い感じです。
値段相応で流石に具はちょっと貧弱そうですが・・・
ぬこ＠横浜 | 2011年7月3日 18:38ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
オダサガは目下有力店が増殖中です。
こちらは以前からあるようですが、値段を考えると相当なレベルです。
量も並でそこそこです。
特徴はさほど無いので遠征の価値まであるかは微妙ですがｗ
オダサガ近辺に何か用事がありましたら是非お立ち寄り下さい。
hori | 2011年7月3日 20:43horiさん こんにちはw
大分前に『むつみ屋』から変った店ですね。私も一度だけ食べた事があります。
あまりにも安いので、その興味だけで入ったのですが、意外や意外！結構いけるので驚きました。
知り合いの情報によると、チャーハンが凄まじい量で驚きだそうです。味もそこそことか。
基本のラーメンの安さは客寄せのためだとは思いますが、スタンスは良心的で好感の持てる店ですよねw
TJ | 2011年7月4日 14:15TJさん、こんばんは。
「値段の割には」旨い店というのは食指がそそられず未訪でしたが、想像以上に旨くて嬉しい誤算でした。基本のラーメンは儲からないはずなのに店内ＰＯＰで「オススメ」と表記しているのは良心的すぎると思いますｗ
hori | 2011年7月4日 20:29
12:30頃訪問。店内3割程度の埋まり具合。席数が多いからそれでも10人位はいたわけだが。テーブル席が多く、家族連れにも向いている印象。
麺カタめで発注。少し待って着丼。
スープのベースは家系で、その上に黒い焙煎ニンニク油が乗っている。豚骨出汁はガツンと来るほどの濃度では無いが、しっかりと出ており水っぽさは感じさせない。価格を考えると大健闘だろう。鶏油層は無く、比較的スッキリとした味わいだが焙煎ニンニクのコク、甘さが良い役割を果たしている。塩分は適度でキレもある。レンゲが進むスープ。
麺は縮れた中太麺。多加水で光沢があり表面ツルツル。コシもある。噛むとグニッとした歯応えがしっかりと感じられ満足度の高い麺。喉越しは当然良好。
具として、チャーシューは薄い小片2枚。味付け薄めで肉の旨みも感じられるがいかんせん少量すぎる。価格を考慮すると致し方なしだろう。細長く刻まれた長ネギは多目に乗っている。風味良く清涼感バッチリ。他に海苔1枚。
大きな特徴は無いがキッチリと作られた家系ラーメン。価格を考えると素晴らしい出来だと思う。ＣＰの点で＋5点。