レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
日曜日の勤務明け、歩いて朝からやっている銭湯にて汗を流し、その後更に歩いて千住まで戻ってきました。歩いている途中で営業しているラーメン屋さんを発見したので早速入りました。12時過ぎで店内は数人の入り。駅からは離れているのですが、そこそこの盛況ぶりです。ランチタイムは忙しいからか券売機で食券の購入が必要らしいです。券売機で食券を購入し、待つ事しばし。 待つこと7分程度で登場! スープ:至極真っ当な担担麺スープでした。これ以上ない位真っ当。しかしそれがウマい!ちなみに卓上にはイイ感じに白胡麻と黒胡椒があり、ゴマはすりおろしてガシガシ投入。これでマイルドさを増強。更に黒胡椒をちょこっと入れてスパイシーさを増強。おかげでかなり高レベル?な担担スープになりました。 麺:ストレート中細麺でした。コシもあり、加水率やかん水の程度も個人的には丁度いいんじゃないかな~って感じで、担担スープによく合ってました。 具:白髪ねぎ、ひき肉、チンゲン菜など。白髪ネギがグッドチョイスでした。これがスープとよくよく絡んで非常に美味。ひき肉もチンゲン菜も担担麺らしくて良いです。 全体的にレベルが高い!おいしい!ただしちょっと残念と言うか、なんというかもうちょっと精神的な満足感が得られればいいのかなと言う印象でした。もう少し具材が多ければ、種類が多ければいいのか?麺の量が多ければいいのか?スープに更にひと味あればいいのか?悩んでしまいますが、ともかくとも80店分の満足感は得られました。 帰り際に次回使える大盛り無料券を貰ったので、次回はカレーラーメンにするか、またはつけ麺にするか、とりあえず今月中にまた行く事になりそうです。
待つこと7分程度で登場!
スープ:至極真っ当な担担麺スープでした。これ以上ない位真っ当。しかしそれがウマい!ちなみに卓上にはイイ感じに白胡麻と黒胡椒があり、ゴマはすりおろしてガシガシ投入。これでマイルドさを増強。更に黒胡椒をちょこっと入れてスパイシーさを増強。おかげでかなり高レベル?な担担スープになりました。
麺:ストレート中細麺でした。コシもあり、加水率やかん水の程度も個人的には丁度いいんじゃないかな~って感じで、担担スープによく合ってました。
具:白髪ねぎ、ひき肉、チンゲン菜など。白髪ネギがグッドチョイスでした。これがスープとよくよく絡んで非常に美味。ひき肉もチンゲン菜も担担麺らしくて良いです。
全体的にレベルが高い!おいしい!ただしちょっと残念と言うか、なんというかもうちょっと精神的な満足感が得られればいいのかなと言う印象でした。もう少し具材が多ければ、種類が多ければいいのか?麺の量が多ければいいのか?スープに更にひと味あればいいのか?悩んでしまいますが、ともかくとも80店分の満足感は得られました。
帰り際に次回使える大盛り無料券を貰ったので、次回はカレーラーメンにするか、またはつけ麺にするか、とりあえず今月中にまた行く事になりそうです。