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6月初めに久しぶりに六厘舎に行ったところ、冷やし中華発売の表示があった。つけ麺を食べる
つもりが、スタッフの誘い水についふらふら、注文した。冷やし中華といっても六厘舎のスープの味が
ベースにあり、その中に酸味とほのかな辛味で六厘舎らしさがある冷やし中華。トッピングの油揚げが食感を変える意味なのかなと思うがやや私には違和感があった。もう少し細く切った方が好みかな。
六厘舎らしい冷やし中華ではあるが、ややインパクトに一工夫がほしい。六厘舎にたまに来るとしたら、やはりつけ麺かな。

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