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本日、初訪です謎麺のあとのTETSUプロデュース「つけめんHALU」の前を通るとオープン日はまだ確定していないよう開店情報を知ってから1ヶ月以上です、ラーメン屋って気まぐれですねさて、コチラのお店、濃厚鶏白湯がウリですトッピングを選べるとは随分と気前がいいですね麺は並、チャーシュー2枚、メンマ並、ネギモヤシなし、味玉1個と標準的な内容にしてもらいましたが、味玉1個はトクした気分スープは粘度こそありませんが、かなりの濃度です塩の塩梅もよく、臭みやエグミのない味です麺は田中製麺のシャキっとした中麺、スープとの相性はいいです味玉はやや濃いめの味付け、チャーシューは適度な肉感全体的にはなかなかのクオリティだと思いました他のメニューも試してみたくなりました
三日月
nis senberro
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FUMiRO
まもさん
本日、初訪です
謎麺のあとのTETSUプロデュース「つけめんHALU」の前を通ると
オープン日はまだ確定していないよう
開店情報を知ってから1ヶ月以上です、ラーメン屋って気まぐれ
ですね
さて、コチラのお店、濃厚鶏白湯がウリです
トッピングを選べるとは随分と気前がいいですね
麺は並、チャーシュー2枚、メンマ並、ネギモヤシなし、味玉1個
と標準的な内容にしてもらいましたが、味玉1個はトクした気分
スープは粘度こそありませんが、かなりの濃度です
塩の塩梅もよく、臭みやエグミのない味です
麺は田中製麺のシャキっとした中麺、スープとの相性はいいです
味玉はやや濃いめの味付け、チャーシューは適度な肉感
全体的にはなかなかのクオリティだと思いました
他のメニューも試してみたくなりました