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この日はおよそ3ヶ月ぶりに「よし丸」へ
16時半に到着、先客1人、後客2人
目当ての「冷やし油そば」を注文し、8分ほどで提供
(前回:http://ramendb.supleks.jp/review/334459.html

タレはごま油主体の醤油味。ラーメンの時もそうだったけど、デフォルトでは味は薄めかな
辛さや旨みもなく、ラー油やラーメンダレ、酢でのカスタマイズが前提な感じ
特製だというラー油は結構辛めで驚いた
う~ん、しかし中途半端感は否めない

自家製の麺は加水率高めの中太ほぼストレート麺。どうやらつけ麺と同じみたい
コシが強めでツルツルとしていて、麺自体の味はまずまず。量は200~250gくらい
しかし「冷やし」と銘打っているのにぬるい程度。まあこの時期に水道水でしめるだけじゃあそうなるわな

具はほぐしチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギと相変わらず豊富
ほぐしチャーシューは味付け薄めだが、量も多く嬉しい。他はラーメンと同じなので割愛

総評
ラーメン同様、具沢山なのと麺量も値段の割に多かったのは満足
しかしこれもラーメン同様、全てにおいて中途半端感が漂っていて決め手に欠けた
さらに今回は「冷やし」という名前なのに、丼も冷やさず麺も水道水でしめるのみ…ちょっとガッカリでした

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