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「多万吉ラーメン 780円」@全力とんこつ 多万吉屋の写真7月21日午前11時30分訪問(^_^)v
2カ月前に開店した店ですが誰もレビューしていないんですね^_^;)
麺友さんは自身のブログには上げていましたが。
北戸田駅ロータリーに面していて訪問しやすいですね。まあ、私はいつも車なんですが^^;
お店情報にも上げておきましたが、隣のコインパーキングが1時間無料で利用できるので駐車券持参してくださいね。
店内に入ると店員さんの元気な声がお出迎えです(^^)
事前情報が少ないので取りあえず、メニューの左上のお店のイチオシの「多万吉ラーメン」を注文(^^ゞ
先客0名、後客2名。カウンターとテーブル席があります。
私はカウンター席でした。
メニューの解説によるととんこつと魚介とのWスープとの事。
到着したラーメンを写メを撮ってからスープから飲んでみます(^o^)
粘度はそれなりですね。ちょっと魚介が主張しすぎているような感じですね^_^;)
とんこつの濃度はそれほど高くは無いようです。
麺は細麺でストレート、スープとの絡みはまあまあ。県内産の小麦を使用しての麺のようですがその良さは感じられませんでした。
麺量は少な目で当然ながら替玉がありますが、半替玉というのもありましたし、麺大盛りというのもありました。
でもこの細麺では大盛にすると伸びやすくなるので、替玉の方が良いかもしれません。
具はチャーシュー、キクラゲ、モヤシ、煮玉子1/2個、刻みネギ、のり、メンマでチャーシューは2種類入っていました。
全力とんこつと店名に入っている割には、とんこつが強くないのがとんこつ好きとしては不満が残りますが普通にはこの位が食べやすいんでしょうか?
具は豊富ですが麺量から考えても、若干コストパフォーマンスが悪いかもしれません^^;

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