レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
文京区(１杯) (閉店してます)らぁ麺７５０円、味付半熟煮玉子１５０円、揚げニンニク１００円4回目の訪問前回食べた醤油が気に入ったので、今回は塩。外待ち10名と相変わらず人気。スープは透き通ったものでなくやや濁り気味。熱々スープは動物がウマ～丸い味わいは飲みやすい。揚げニンニクチップが香ばしですね。。スープは純粋な塩といったスープではなく塩と醤油のカエシを使った中間の味のような・・そんな感じ(笑)味玉も旨いですね～ネットリタイプの黄身は好み。チャーは前回と同じ印象のホロトロ～平打ち麺・・ヤワイですが小麦の旨味を堪能。次回はつけを喰らいたいと思います。
どうもです。 こちらプロデュースの「ちゃぶとん」は近くにありますが，本店は別格なんでしょうね。 味わってみたいです。
いい加減、真面目に都内の名店を廻らければ…。 m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
右京
94点
99点
100点
83点
80点
scirocco（実況中継風）
とまそん＠ラーメン食べて詠います
ことなっち。
らぁ麺７５０円、味付半熟煮玉子１５０円、揚げニンニク１００円
4回目の訪問
前回食べた醤油が気に入ったので、今回は塩。
外待ち10名と相変わらず人気。
スープは透き通ったものでなくやや濁り気味。
熱々スープは動物がウマ～丸い味わいは飲みやすい。
揚げニンニクチップが香ばしですね。。
スープは純粋な塩といったスープではなく
塩と醤油のカエシを使った中間の味のような・・そんな感じ(笑)
味玉も旨いですね～ネットリタイプの黄身は好み。
チャーは前回と同じ印象のホロトロ～
平打ち麺・・ヤワイですが小麦の旨味を堪能。
次回はつけを喰らいたいと思います。