スープ：注文後数分での数分に多少の不安を抱いた一杯は正統派に相応しい装いでしっかりした味噌の香りを確認しました(*^-ﾟ)v
スープは見た目通りしっかりした味わいの味噌スープで、一口頂いた瞬間に味噌の濃厚な味わい・コク・風味が口の中に広がり、いつまでも続く味噌の余韻を楽しめます(*^-ﾟ)v「純連【高田馬場】」を彷彿させる濃厚さですが油っこさは控えめで、理想に近い仕上がりとなっています(*^-ﾟ)v
また、味噌ラーメンに付き物のニンニクの風味は感じられず仕事中でも積極的に頂けます(*^-ﾟ)v


麺：中太麺での提供で、舌触りの良さに加えて濃厚なスープに負けないコシがあり、力強さを堪能しました(*^-ﾟ)v
因みに、こちらでは「大盛（￥50）」が225g、「特盛（￥100）」が300gとなっており、勿論今回は「大盛」で頂きました(*^-ﾟ)v


具材：焼豚1、刻み焼豚、もやし、玉葱、メンマ、ネギでの提供で、焼豚・刻み焼豚の味付けは控えめとなっていますがその分スープに馴染み易くなっています(*^-ﾟ)v
また、焼豚の上にはおろし生姜を乗せており、さっぱり感を演出しています(*^-ﾟ)v