友人が近くに住んでいるので、学生の頃に食べた事が事があるのですが、その時の印象が強く残っていて、今回また伺いました。

それこそ２０年以上前に食べたので、今もやっているのか心配でしたが、しっかり営業していました。

以前より味は薄くなったようです。薄いといってもしっかりとしたコクはありましたので、塩分が落ちただけでしょう。ここは常連さんが多いようですので、お店と一緒に皆さんが年を取るので、味の好みが変わっていくのに合わせるのでしょう。この手の地元密着型の昔ながらのラーメン屋さんには良くあることです。当然ですが私もその分年をとっていますので、おいしく頂けました。

どうしても、今の研究されつくした話題性のあるラーメンと比較すると、いたってシンプルな為、味に対するコメントが少なくなってしまいますが、とにかくホッとする味です。そうそう、ラーメンって昔はみんなこんな感じだったよね！みたいな。（笑）

それでも、他のこの手のラーメン屋さんと比較すると、やっぱり何かひっかかる。また食べたくなる何かがあるですよ。なんでだろ？

カウンターに入っているのは店主の方と、その伴侶の方なのかな。ホールをやっているのは、娘さんなのかなぁ。あのカウンターのお二人には、もっと頑張ってもらいたいなぁ。また食べに来ますから。