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80点
極・塩ラーメン[ラーメン/鶏白湯]
ラーメン食堂 二枚看板（東京都足立区）なまえ

7/30（土）17：20　前1後0
熱々のスープはきれいな黄色をしていて見た目通り鶏の旨味がでている。塩気は程よくまた、野菜も炊き込んでいるそうでくどさがなく最後までおいしく飲み干した。村上朝日製麺の細ストレートは歯ごたえがある。細切りメンマはコリコリした食感。岩海苔、万能ネギ。チャーシューは柔らかい豚のものと、やや固く旨味に欠ける鶏のものが1枚ずつ。

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