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「味噌つけ麺 生姜餡 ¥880」@味噌麺処 花道庵の写真7/31 10:31頃 訪問
毎週土日のどちらかは花道参り。
1週間に1回は食さないとダメな体になりつつある。
ただ、それでも週1回に落ち着いてきた!とも言える。今までは2~3回は食していたから。

今回は通常通りの花道参りに【メルマガ限定】が付いてきたみたいな感じ。
ワタクシ的には花道の土日限定は、ハードルなど無いに等しい。
ただねぇ~、中野・練馬近郊地域のユーザーは大変だったような。
濃菜麺 井の庄は恒例の31日の限定ですから。
重なると大変なユーザーはcorey(活動終了)ちゃんただ一人?!
限定キラーでもあり、両店舗のヘビーユーザーでもあり、心配してメールしたら
「行くよ!両方共!!」とあっさり返答…。さすがです(感服!!)

家を出発するのがちょいと遅れたため、一番乗りは出来ず…。
何番目か忘れたが、カウンター一番端(入り口側)に座る。
カウンターの両端は扇風機があり快適な位置でもある。

食券はいつも通りに生姜餡を付ける。
これはトッピングで生姜餡が加わってから、ワタクシのデフォになった秀逸な逸品。
今まではメンマだったのだが…。
そして画を見て頂ければ違いが分かると思いますが…
“シャキシャキもやし”は少量で“クタもやし”を入れてもらいます。
通常は提供されない“もやし”ですが、言えば提供してくれるはず(無い場合が多いですが)
そして麺側に辛ソースを適量(通常の半分です……)

さて提供前におさらい
-*-*-メルマガ抜粋-*-*-
今回は挽肉とタケノコを中華風に味付けした「そぼろ中華」をご提供させていただきます。
ニュアンス的にはジャージャー麺のような味付けの挽肉になります。
つけめんをご注文いただき、前半は麺の上にかけてジャージャー麺、後半はつけめんと、2通りの楽しみ方ができると思います。

つけ麺派のワタクシとしては、期待度MAX。
提供された【そぼろ中華】をつけ麺側に全て投入。
麺とよく絡めて……ホントにジャージャー麺だ!
って、これ、かなりレベル高っ!!んでウマい!!
最初から辛味を麺側に廻し掛けしたこともあり、ピリ辛風ジャージャー麺。
“クタもやし”も合わさると最高から最強!に格上げとなる。
麺+そぼろ中華=good 
麺+そぼろ中華+辛味=better
麺+そぼろ中華+クタもやし=best
という感じでしょうかw
とにかくウマかった!

つけ麺風に食べてみよ…あれ>ジャージャー麺がいなくなった!?
corey(活動終了)ちゃん同様、こちらの味噌スープの強さを改めて感じた。

今回のメルマガトッピングは2通りの食べ方!ではなく、麺を別々に分けて楽しんだ方が良かったかも。
花道風ジャージャー麺+味噌つけ麺or味噌ラーメン、三郎(夏季限定)
みたいにすれば、面白かったかな?! 

それでも底力はあるよなぁ~。と感心した一杯であった。
次回の限定はもっと美味しいだろう!
御馳走様でした!

※31日のある月は何かしらイベントをする模様…今回だけじゃなくてwww

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 95件

コメント

どもです!

定期巡回乙~
旨さの感動と興奮がビシビシ伝わってくるレポートです(^^)
あーうまそっw

YMK | 2011年8月5日 09:14

どうも~

これはスープに浸けちゃダメですねw
ラーメンだったらどうだったんだろう?と、ちょっとした疑問も。
あえめんが一番良かったりしてw

corey(活動終了) | 2011年8月5日 15:22

んー、いっそ、一回、本当に美味いジャージャー麺作ってみたら?
って感じですね。それじゃ、味噌の店としてのプライドが?
これでつけでも美味かったら、瞬く間に1カテゴリーとして広がりまんがな。
しかし、限定を食べ重ねて、自分の食べ方が確立してきていて、なにか羨ましいなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年8月6日 02:07

はちさん、まいどぉ~

パソコンの調子が悪くて
なかなかコメント入れるのも
遅くなってますわぁ~w
ごめんなちゃい。
ここもイクイク言ってて
行けてないですねぇ~w
でも、自分、有言実行派なので
もうちょい待っててくださいね♡

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月7日 06:28

YMKさん、おはようございます&お疲れ様でした。

他の味噌店も行きたいのですが、なかなか勇気がなくてw
味噌の深みが開店当初より上になっていますので、是非とも!
次回は丸めではじけちゃいましょwww

はち ~減量中~ | 2011年8月7日 06:38

coreyさん、おはようございます&お疲れ様でした。

あの後、家呑み再開してしまいましたw
あえめんは想像してなかったですよ!
だって1回しか食べたことないんですよねぇ~。

はち ~減量中~ | 2011年8月7日 06:49

愚亭猫さん、おはようございます。

自分の好みの味、スタイルが確立したのも
自宅から近い&お店がわがままを聞いてくれるetc
かなり対応良くしてもらっているのでw ジャージャー麺も確立されたら
食べるメニューが増えて、毎回困ってしまいますwww

はち ~減量中~ | 2011年8月7日 06:51

つくし野ラーメン隊1号さん、おはようございます。

PCが調子悪いと家族にアタってしまいます(悪いクセ…怒らないでねw)
ここにイッたらつけ麺選択の“ハチバージョンで”と言えば通じます(確立80%?!)
まぁ、味噌の美味しいお店は数多いので(汗) 自宅に近いから毎週通っているだけです!

はち ~減量中~ | 2011年8月7日 06:55