レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
18:30入店先客1人、後客なしスープは煮干しがよく効いていてやや苦みがあるが飲みやすい。表面に油が浮いている。麺はやや細めのストレートで固めの茹で加減。シコシコしていい感じ。チャーシューは肉々しい歯応えのあるもの。味付けは薄め。ちょっとクセのあるラーメンですね。早稲田の本店も食べてみたいです。
A.U
チャーミー
A.U
拉旨奴
先客1人、後客なし
スープは煮干しがよく効いていてやや苦みがあるが飲みやすい。
表面に油が浮いている。
麺はやや細めのストレートで固めの茹で加減。シコシコしていい感じ。
チャーシューは肉々しい歯応えのあるもの。味付けは薄め。
ちょっとクセのあるラーメンですね。早稲田の本店も食べてみたいです。