なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩らーめん(600円) 全マシ」@らーめん大 蕨店の写真8月4日午前11時30分訪問(^_^)v
二郎系で塩らーめんがあるとのことで来てみました(^_^;)
先客2名、後客多数。私の後は続々と来店で直ぐに満席となり待ちができました(^_^;)
店内に入ると左手に食券機があり、購入した食券は二朗でおなじみのプラスチック製の色付きのもの。
私の前のお二人は、普通のらーめんでしたが私は狙いの「塩らーめん」にしました。
なお、無料トッピングは配膳直前に聞かれます。
注文の品が到着したので、まずは写メを撮ってからいただきます。
ヤサイの盛りはそれほどの事はありませんね。結構スープが見えている所がありますのでそこにヤサイを浸しながら食べていきます。
でも結構スープがいっぱい入っているので、始めはスープを何口か飲んでみましたがちょっとしょっぱいデスネ。道理で皆さんからめコールが入らないんですね(T_T)
でも悪く無いですよ(^_^)v
塩だと味が単調になって大盛のヤサイを食べきるのは、きついかと思いましたが問題ないですね。
しっかりしたスープが取られているので、塩味をしっかり支えているんですね。
ヤサイは結構キャベツが入っていましたね。この位入っていると食感の違いも楽しめていいですね。
茹で加減は若干茹で過ぎか^_^;)まあ許容範囲でしょうか。
麺は太麺で少し縮れが入ったものですが、やはりすするとスープが飛び散りますね^_^;)
歯ごたえのある麺で美味しくいただけました。
チャーシューは結構厚めのものが、ヤサイの下に隠れていますがスープに浸かっていたからか結構とろとろになっていていい感じでした。
アブラはもう少し多くても良いかもしれませんね。
その店により自分の好みに合わせたオーダーを考えるのも楽しいですよね。
次回は「ヤサイ、ニンニク、アブラ多め」かな?

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。