コメント
こんばんは♪
先日、自分も・・・
鶏白湯(醤油)頂いて来ました♪
鶏チャーシュー、素晴らしく美味しいですよね☆
どうせなら、ネギも別皿提供してくれると嬉しいかな?(笑)
鶏白湯よりも点数の高い・・・
「 つけそば(95点) 」 が非常に気になるので(笑)
次回はそれを頂いて来ます♪
ところで・・・
鶏白湯のチャーシューは、デフォルトだと・・・
鶏チャーが何枚になるんでしょうか?(笑)
やさい | 2011年8月5日 02:45やさいさん、コメントありがとうございます。
総店主が作るメニューは一切のハズレがないですね。
それに今回の鶏チャーシューは本当においしいと思います。
デフォルトのチャーシューの枚数は・・・いったい本当は何枚なんでしょうね(笑)


青いU


べんちゃん






待ちは5人ほどで、20分後くらいに着席。
スープはつくば店(東光台)に比べるとあっさりしており、後味がさっぱりしています。
塩分が控えめなこともあり、その分鶏の味わいがよく感じられます。
優しい印象のスープですね。
麺はやや硬めの茹で加減の細麺。
いつもどおりのパツパツ感で食感やスープとの絡みも上々。
チャーシューはバラ・燻製鶏・スパイス鶏の計5枚。
どれもおいしいのは当然なのですが、特に軽く燻製された鶏の出来具合が逸品でした。
この鶏は本当においしいです。
(いつもサービスしていただいてありがとうございます)
ネギ以外の具材は別皿での提供となっているので、こちらも具材の食べ方を自分でアレンジできるのがいいですね。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。