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8月水曜は大黒屋平井風、という変わった趣向お店の方向性を一大転換してからは初訪、3年半ぶりの訪問ですつけめんは大黒屋、ラーメンはほん田と有名店とのコラボを積極的にやっているようですが、オリジナルはどこに？と素朴な疑問つけ汁は大黒屋と比較しても、味がかなり濃く甘め麺はとみ田のものを使っているようですもちろん新宿で大黒屋の再現が食べられると考えればうれしい気もしますが、その分、厳しめの目線で見てしまいましたよくある濃厚Ｗスープのつけ麺でした
三日月
yzim
Tad
かっぱ
40Clockers
きみ
8月水曜は大黒屋平井風、という変わった趣向
お店の方向性を一大転換してからは初訪、3年半ぶりの訪問です
つけめんは大黒屋、ラーメンはほん田と有名店とのコラボを積極的に
やっているようですが、オリジナルはどこに？と素朴な疑問
つけ汁は大黒屋と比較しても、味がかなり濃く甘め
麺はとみ田のものを使っているようです
もちろん新宿で大黒屋の再現が食べられると考えればうれしい気も
しますが、その分、厳しめの目線で見てしまいました
よくある濃厚Ｗスープのつけ麺でした