所用があり北浦和へ!!
全く土地勘の無い同エリアで、上野からの所要時間を考えると、「北」つながりで私の故郷、「北柏」と同等な雰囲気なのかなぁなんて思いながら電車を降りてみました。
乗降客数は互角くらいかなぁ・・・
しかしながら駅周辺の拓け具合は段違い（汗）いやぁ〜５．５ゲーム差位引き離されてますよ（苦笑）しかもこの界隈はラーメン激戦区のようですね〜
電車内で携帯版ＲＤＢで『北浦和』をキーに検索したところ、かなりのお店がＨＩＴいたしました!!
その中で、基準は解りませんが一番目に表示されたこちら『基玄』さんにお邪魔してみることにいたしました!!
俄かに諸兄のレビューで予習を開始!!
つけ麺の紹介が目立つ中、しかもかなりの蒸し暑さではありましたが、「豚骨魚介そば」をいただくことにいたしました。
平日１８時半頃の訪問で先客７名、後客も７名。なかなかの盛況振りですね〜
そんなこともあってか着席後１５分程かかりソイツと対麺することが出来ました!!
早速スープからいただいてみます
なるほど、ここのところの主流の所謂『豚骨魚介』とは一線を画した仕様のようですね〜
豚骨魚介と言うと粘度が高く魚粉多めのイメージが出来上がっておりますが、こちらのスープは清湯とまではいいませんが、濁りの少ないサラッとした動物系に煮干メインのスッキリ魚介に切れのあるカエシが印象的です。煮干の主張は高いもののエグミは無く、煮干や魚介の残骸を濾す動作が見られたので、丁寧に仕上げているんだろうなぁと。
麺は中太のツルっプリ麺で幾分の縮れ。スープの絡みがいいですね〜
この日は自重したのですが、大盛も同料金というのは嬉しいサービスですね!!
特製でお願いした具は厚手のロールチャーシュー３枚と味玉。チャーシューは適度な柔さが好印象。味玉は黄身が流れ出さないゼリータイプで味濃い目。悪くないですね〜
メンマも適度な歯ごたえが○、薬味の葱は多めでいい清涼感となっておりました。

巷の所謂「豚骨魚介」のイメージで臨むとアレっ??て思うかもしれませんが、魚介の効いた美味しい一杯でした!!
つけ麺がメインのお店のようなので、再訪機会があれば試してみたいですね〜