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12:40頃訪問。ほぼ満席だったがすぐに着席。後続も続々で、店内待ちも発生。流石は二郎系。猛暑ということもあり、ほぼ全員がつけめんをオーダーしていた。店内は綺麗で接客も非常に良好。

10分以上待って着丼。

つけ汁に具が入っている。モヤシはシャキシャキでまさに二郎系。マシにはしなかったので程良い量。モヤシの頂上にはニンニク、唐辛子。ニンニクの風味は強すぎず、平日の昼食としては有難い。チャーシューは普通のサイズのものが1枚。脂身が程良く入り、歯応えもある。二郎系として量的には物足りないがまずまずの旨さ。

麺はグレーっぽい極太麺。縮れており、黒い粒子も入っている。しっかりとしたコシがありながらもモチモチ感がある本格的な麺。文句無し。量は得盛まで同額とのことで、大食いモードだとCP高く感じられると思う。今日の自分の食欲では並が適量だった。

つけ汁は、程々のブタ感とカエシのキレが主体で二郎系つけめんと言える。単体で飲むと結構ショッパ目だが、上記麺を潜らせて食べるには程良い塩梅。オイリーさはさほど感じ無かった。カツオの風味も付与されているが、あまり強くは無い。魚粉と香味油(?)によるものなので少し浮いた感じ。

「二郎系つけ麺」として十分な出来だと思う。塩分のパンチが効いていながらもくどすぎず食べやすい。猛暑日には有難いメニューだ。

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