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「中華そば(720円)」@池袋 大勝軒 藤が丘店の写真近所に住んでいるので、こちらの店にはもう何度も来店させて頂いております。
前日に他店で「つけ麺」を食べていたので、この日は「もりそば」ではなく「中華そば」にしました。
少し和風の節系な感じのスープは「大勝軒」らしい所ではありますが、こちらのは他の「大勝軒」よりも少し薄口で上品な印象です。
麺はやや太麺で、柔らかいかな?と感じる人も居るかも知れませんが、私には丁度良く感じます。
チャーシューも程好く味が浸みこんでいてGood!です。
欲を言えば、海苔はもう少し大きくても良いのでは・・・。
店員の方2名は、両名共にとても愛想が良く、帰り際には息子達にキャンディーをくれました。
ご馳走様でした。

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