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いつもはジャンクガレッジに行くための駅から、まだ行ったことのない店へ。
平日7時くらい、店内は空いていて先客は1名だけ。まだ知名度が低いのだろうか。
この店では最近食傷気味の豚骨魚介を避けられると聞いていたため、迷わず醤油つけ麺のほうを券売機で選択。
麺は硬すぎず柔らかすぎず、温度がちょうど良い。つけ汁が、濃すぎず薄すぎずしっかり味のある豚骨醤油。変にブタ臭かったり魚粉臭かったりしない。汁の量も適量! ほどよく余った汁に、スープ割りを頼むとこれまたユズとか入れずに、適量のネギを入れて出してくれた。
最後まで穏やかな気分で完食することができた。
インパクトがなければ、遠方から足を運ぶ客でにぎわうことはないだろう。しかし無理せずちょうどよい麺を出してくれるので、私は気に入った。

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