ジャムおじちゃん（充電中...）
たか
やっぱりネコが好き
sam
啓太
パットの星☆彡ジャムおじちゃん（充電中...）さんの他のレビュー
70点
80点
79点
85点
80点
コメント
こんばんは。
元祖八王子ラーメンですかー。
並で450円は嬉しいですねー。
＞ちと怖そうな店主にいかに慣れるか？！
もう平和島で十分慣れてるじゃないですか（笑）
酒乱 | 2011年8月15日 23:37おはようございます。
八王子ラーメンまだ食したことはございません。
是非味わってみたいものです。
忍者信 | 2011年8月16日 06:02撮影禁止？
まー店にも事情はあるんでしょうが、基本、それはやらんほうがいいですね。
八王子の御出身なんですね。
で、大田区まで通勤。。。
キツソウですが、細く長く、ですよ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年8月16日 09:19KMです。
撮影禁止になったのですか。いい感じではないですね。
いかにもそういう感じの店ではあります。
一応元祖、玉葱のようです。
八王子のなかでも、個性的ですよね。
手裂きメンマを出す店は、これも意外におおいです。
おっしゃる通り、メンが汁を吸うのも、汁そばのよさですね。
硬くても、柔らかくても、旨さがあります。
KM | 2011年8月16日 09:21こんにちは。
八王子にもラーメン食べに行きたくなりました。
今度駅からも歩って行けそうな、八王子ラーメンの
お店を教えてください。
京王線が安くて良いんですけど。
ayashi | 2011年8月16日 09:54ジャムおじちゃんさん こんにちは！
八王子ラーメン発祥のお店なんですね。
値段は良心的でいいですが、写真禁止はちょっとね～・・・って感じです。
ヨコべー | 2011年8月16日 12:13酒乱さん こんばんは！
並450円って、すっかり最近見なくなりました。
っていうか、ラーメンってかなりセレブな食べ物になってしまいましたよね。
＞＞もう平和島で十分慣れてるじゃないですか（笑）
おっと！「スーパーワリオ」さんがいましたね。。
店主の目を盗んでイタズラ・・・
スリルがたまりません・・・（爆）
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年8月16日 19:27忍者信さん こんばんは！
八王子系って、至ってシンプルな醤油ラーメンですが、スープにも特長があります。
比較的安いのも魅力的ですね。
スクーターで遠征ツアーってのもアリかと・・・
大田区から片道50キロですが・・・。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年8月16日 19:32ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんばんは！
今どき、撮影禁止なんて・・・
って、目を疑いましたが、ガマンしました。
通（痛）勤に時間を取られてしまいますが、自分で選んだ道なので頑張ります。
RDBもゆっくりペースで続けていこうと思っております。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年8月16日 19:35KMさん こんばんは！
決して、追随というわけではございませんが、地元出身者としていずれは訪問しておくべき宿題店だったので訪問してみました。
でも、、、
撮影禁止ってどうなんですかね・・・
ならば、取材もお断りにすればいいのに、テレビ局の局アナの色紙は貼ってありましたので。。
おぅ、やはりタマネギトッピの元祖でしたか。
機会があれば、麺硬めにもチャレンジしたいと思います。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年8月16日 19:39ayashiさん こんばんは！
（京王・JR共に）駅前周辺にも気になっているお店は結構あるんですよね。
いずれ、機会を伺って訪問したいと思っております。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年8月16日 19:41ヨコべーさん こんばんは！
店主の怖そうなオーラで隠し撮りをする勇気がなくなってしまいました。
今どき、撮影禁止って珍しいなぁと思いました。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年8月16日 19:44こんにちは。
復活おめでとうございます。
かつて、秋川街道はバスで毎日通いましたが、
その裏路地のコチラの店は存じ上げませんでした。
そもそも、当時は「八王子ラーメン」なる言い方はあったかしらん。。。
とにかく、あの黒々としたスープは興味アリアリです。
サマーランドと絡めて立寄りたく。
hima | 2011年8月17日 18:22himaさん こんばんは！
ありがとうございます。
ゆっくりペースでボチボチやっていこうと思っております。
ところで、、、
かつて、秋川街道をバスで通われたとのこと、、、
ということは、〇〇〇大学ご出身ですね！
ところで、コチラのお店。
「西中野２丁目」というバス停からもそんなに遠くないです。
モチロン、サマーランド行きのバスでオーケーです。
とはいっても、途中下車するほどの価値は・・・（誤爆）
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年8月17日 19:14
八王子ラーメン発祥？！の店。
実は、ワタクシ八王子出身ながら今回初訪問になります。
そうそう、コチラの店は八王子駅からかなり距離がある上に、住宅街の中に存在しているのでかなり意識してお店を探さないと見つけるのは難しいです。
クルマを隣の駐車スペースの15番に停めて店内へ。
駐車場告知】http://photozou.jp/photo/show/1035036/93930499
店内に入ると、割とこじんまりとした造りになっております。
壁面には、サイン色紙の数々。結構、取材にも応じているようですね。
セルフで水を汲み、空いたテーブル席に着席して表題の品を注文。
おっ！テーブル中央に、「撮影禁止」を表すマークが！
同じマークがカウンターにも貼られております！
いい大人が隠し撮りするのも恥ずかしいので今回は自粛することに・・・。
きっと以前に、何かトラブルでもあったのでしょうか？
などと、要らぬ妄想をしているうちに着丼。
ビジュアルはまさに、「八王子ラーメン」です。
ラードに覆われた醤油スープ。
刻み玉ねぎ。
細めの加水率低めの麺。
スープは動物系を感じるものの、乾物系のうま味も合わさっているように思えます。
醤油の塩梅は色の割には強くないですね。
麺を掴んでズズ～っと啜ります。
八王子系の特長かどうかは不明ですが、結構柔らかめの茹で加減です。
コチラの店では、麺硬めも大丈夫なようですが、今回は失念してしまいました。
ただし、スープを吸って黒くなりかけた麺もアリといえばありです。
マイクロな紙チャーシューはさすがに小さすぎて味もわからないうちに胃袋内へ。
肉を楽しみたい方は是非チャーシュー麺（600円～）をオススメしたいと思います。
手で裂かれたようなメンマは穂先メンマとはまた違った味わいの柔らかい食感、おそらく自家製なんでしょうか？
刻み玉ねぎは言わずと知れたトッピング。
一説には、コチラのお店が最初に始めたとか・・・（真偽は不明）。
まぁ、大盛りで550円ならお得だと思います。
あとは、ちと怖そうな店主にいかに慣れるか？！でしょう。
ご馳走様でした。
店舗外観】http://photozou.jp/photo/show/1035036/93930517
http://photozou.jp/photo/show/1035036/93930543