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中野に出来た新店。登録したくせにレビューが遅くなってしまいました。時間は20時を廻っています。先客・後客共にアリマセン。店主ご夫婦でしょうか、笑顔で迎えてくれます。お二人ともお若いですね。オーダーは担々麺で。イチオシらしいので。スープ。サラッとしていてラー油の辛味が印象的。昨今よく見かける濃厚なゴマの旨味や香ばしさ、辛味や痺れに特徴があるタイプではないですね。アッサリとした塩梅は、飲み易く取っ付き易くとも思えますが・・・駅から遠いのでね、もう少し個性的な方がイイのかな。麺。中太でやや縮れ。旨味はイイですね、モチッとした食感もイイ。意外にもスープとの相性はイイですね。具材。挽肉・メンマ・水菜・ゴマ。750円ではチト不満。
ファイシャ・プレッタ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
タバサ
きんきん
バフ
時間は20時を廻っています。先客・後客共にアリマセン。
店主ご夫婦でしょうか、笑顔で迎えてくれます。
お二人ともお若いですね。
オーダーは担々麺で。イチオシらしいので。
スープ。
サラッとしていてラー油の辛味が印象的。
昨今よく見かける濃厚なゴマの旨味や香ばしさ、辛味や痺れに特徴があるタイプではないですね。
アッサリとした塩梅は、飲み易く取っ付き易くとも思えますが・・・
駅から遠いのでね、もう少し個性的な方がイイのかな。
麺。
中太でやや縮れ。
旨味はイイですね、モチッとした食感もイイ。
意外にもスープとの相性はイイですね。
具材。
挽肉・メンマ・水菜・ゴマ。
750円ではチト不満。