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「ネギラーメン(超コッテリ)¥680 しょうゆ玉子¥90 辛味スパ」@ラーメンショップ 尾島店の写真ネギラーメン(超コッテリ)しょうゆ玉子 辛味スパイス





尾島ラーショの定番メニューのカスタマイズ。
看板メニューの「ネギラーメン」に店主さん厳選の6種類のスパイスを効かせた
ピリカラ豚骨醤油ダレにたぁ〜っぷりの背脂を入れて作った「燃料」に近いスープが魅力的!
和えネギとブロックチャーシューの山盛りトッピングが食べ応えありです。
アブラを海苔にからめて食べるのもオツです。
醤油の風味が強い煮玉子もラーショではめずらしい具ですね。

しかし「アブラ」が多すぎてスパイスの香りが消し飛んでいたのはご愛嬌というか私のミスです。 5種類のスパイスがもったいなかったなぁ。








よく味を確かめに行くお店
久しぶりだったのだけど
今回は背脂がちょっと少なめだったスープ(?)、超コッテリはもう少し
多かったように思ったのだけど記憶違いかしら?
スープは怪しげなコッテリスープで中位の動物系に
6種類もの店主さん厳選のスパイスの辛味が効いているのだけど、アブラが多すぎで香りはちょっと物足りないかもネ・・・というか台無し?

でも、貼り紙には「お好みに調整いたします」とあるしオーダーすれば
アブラの加減をしてくれるんだけどあんまり多いと味の保障まではお手上げってカンジ。
具はブロックチャーシューに和えネギ、厚手の海苔と、メンマ、ワカメ、しょうゆ玉子がトッピングされるのだけど「しょうゆ玉子」は煮玉子だったワ。
固茹でだったのだけどアブラに馴染んでいい感じだったわネ
細めの麺がアブラに馴染んだのが好きなあたくしなのだけど、今回はチョット
アブラが少なくて少々不満だったワ。

アタシ「ハイオク満タン」がお気に入りなのよネ。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

あれ?大佐殿もこちらに出撃ですか。

>アタシ「ハイオク満タン」がお気に入りなのよネ。

なるほど。でも、私はレギュラーでも満タンなら良いほうです。

nice50 | 2007年11月15日 23:43

あら?最近お目に掛かっていないと思ったらHN変えたんですね〜新宿〜〜〜ぅ!ww

アブラお疲れ様です。大佐は廃屋というより航空燃料の方がよろしいでしょうw





328GTB | 2007年11月15日 23:52

こんばんはw大佐お疲れ様でした♪

この辛味スパイス、味噌との相性は良さそうですか?
かなり、試してみたくなりましたw

自分も来週、ラーショ行きますよ!!!ヽ(´▽`)/

ランディ | 2007年11月16日 00:09

おはですw

よかったです、バカがもう一人いてくれて〜wwwww

今回は中盛り、そしてネギラーだったので物量も手伝い、さどんで〜す、でした。
修行が足りませんね、出直してきます。

原チャリ | 2007年11月16日 08:07

のりぞんさん こんにちは。
よくいきますよー。 注文では「超コッテリで!」がいつものスタイルです。
今回はすこしアブラが少なかったのでチョット残念。
ドロドロが良いのですw。

328GTbさん こんにちは。
最近あの方のレビューを見てないので寂しいから真似てみました。
航空燃料ですか・・・そうですね。 でもできればJP4よりJP5が好みなんですが。
贅沢言い過ぎでしょうかw。

ランディさん こんにちは。
そうですねー アブラ多めにしなければ大丈夫かなと思います。
この日はアブラで香りがマスクされちゃって辛味しか感じなかったのがもったいなかったです。
ネギミソラーメンも美味しいですからがんばって食べてみてくだちい。

クライスラーさん こんにちは。
いつも「超コッテリ」を食べてるから、少ないとわかるのです。
悲しくなりますよー こういうときは・・・だって燃料補給にきてるんですから。
燃料にマゼモノされたような気分です。

寅吉さん こんにちは 梅田です。
これは新宿のオカマさんのレビューを真似てみました。
最近、レビがあがらないんで寂しかったんですよー。

辛味スパイス¥60はここのオリジナルですよ。
味を濃くすることなく辛味を増す事ができるのでいいですがちょっと高いかな。
味噌ではどうなるかですが、相性いいんじゃないでしょうかw。

原チャリさん こんにちは。
どうせならネギマシすればよかったなぁとちょっと後悔しています。
ネギラーのネギマシは麺と同量の和えネギが入りますから大盛りとあわせれば登山系に早代わりです。 あぁ二郎喰いたい・・・。

コンバット越前 | 2007年11月16日 12:20

こんにちは。
ガソリンに混ぜ物とはいけないスタンドですな。やはり脂の量にバラつきがありますね。
しかし何度も行っていますが、しょうゆ玉子と辛味スパイスの存在を知りませんでした。

そろそろこちらにも行きたくなって来ましたよ。
ネギラーメンネギ増し。やってみたいです。

チューボーですょ☆ | 2007年11月17日 08:42

再度こんばんは。
ついに我慢ができなくなり、
このたび、アブラー隊入隊を申し込みました。
よろしくお願いいたします。

nice50 | 2007年11月19日 23:49