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阿佐ヶ谷に出来た新店。19時ぐらい、先客6名、後客2名。盛り上がってますね。つけ汁。イワユル豚骨魚介ってヤツですね。若干甘味が強かったかな。まあ、美味いのは美味いですよ。有り触れた感は否めませんが。麺。中太で少しウェーブ。風味も旨味もナイスな麺。モキュとした茹で加減もイイですね。具材。短冊チャーシュー・メンマ・ネギがつけ汁の中。別皿にチーズ。別皿だと・・・ただのトッピングじゃないのか・・・チーズをどうやって調理しているのかが気になるところだったのですが、ただ単なるトッピングでした。ま、想像はしていましたけどね。880円では満足出来ません。
ファイシャ・プレッタ
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とまそん＠ラーメン食べて詠います
バビロンボーイ
19時ぐらい、先客6名、後客2名。
盛り上がってますね。
つけ汁。
イワユル豚骨魚介ってヤツですね。
若干甘味が強かったかな。
まあ、美味いのは美味いですよ。有り触れた感は否めませんが。
麺。
中太で少しウェーブ。
風味も旨味もナイスな麺。
モキュとした茹で加減もイイですね。
具材。
短冊チャーシュー・メンマ・ネギがつけ汁の中。
別皿にチーズ。
別皿だと・・・ただのトッピングじゃないのか・・・
チーズをどうやって調理しているのかが気になるところだったのですが、ただ単なるトッピングでした。
ま、想像はしていましたけどね。
880円では満足出来ません。