イベントとして、8月8日から、麺の逆転サービス？（つけ麺→細麺、ラーメン→太麺）をやっていました。ということで、細麺でもりそばをいただきました。
　水曜日だったので、濃厚鶏豚スープと細麺の相性が気になったところですが…、麺のできがよかったらしく、スープに負けずにおいしくいただきいておりました。が、やはり細麺だとスープと触れる表面が多くなるので、どんどんスープが冷たくなっていく…。スープ割りを頼めばよかったのですが、この日のスープは特に濃厚だったので、スープ追加も危険かな、と判断し、麺を平らげた後はスープを残して、勇気ある撤退を選びました。
　でも、細麺と濃厚鶏豚スープで食べるもりそばは、ある意味新鮮でもありました。太麺の時（通常時）は、安心して食べられますが、たまにこういう麺逆転イベントはやっていただきたいです。次回行くのは冬になりそうなので、太麺のラーメンを食べてみたいです。
　それにしても、開店20分前から並んでいたのですが、相変わらず店長さんのお弟子さんに対する指導は厳しいですね。だからこそ、人が集まり、いい店になり、いいお弟子さんたちが一本立ちしていくのでしょうね。なんか、うれしいです。
　また来ます。ごちそうさまでした。