訪問日：１１／１３（火）
所用があり日本橋へ!!
ここの所、地元でばかりラー食していたので、たまには花のお江戸の
ど真ん中で一杯やろうと思いお目当てのたいめいけんへ向ってみます。
とっても混雑しております（驚）とても一人で入れそうな雰囲気では
ないため、真向かいのこちらに訪問です。
京めん 壱慶では食したことがあるのですが、日本橋のこちらは初訪問!!
噂ではまるっきり違うなんてことも聞いておりましたのでチョッピリ
楽しみですｗｗ２０時半頃の訪問で満席。３名の並びでしたが、３分ほどで席に着くことが出来ました。
チャーシュー麺とサービスライスを頼み待つこと７分ほど･･･
厨房内はオートメーション化されているところがあったりして
退屈凌ぎになりますね〜
出てきたソイツの見た目はもの凄く美味しそうですよ〜
整然と丼を覆うように配列されたチャーシューにコンモリと盛られた
九条ネギ!!タップリ背脂の白色がいいコントラストを描いておりますｗｗ

スープを一口
うん!!マイルドながらも十分な濃度!!
知ってますよ〜スープが３層構造なのはｗｗ
何でもレンゲを使わないほうが美味しく食べれるんだとか!!
キレイに浮かべられている背脂も甘みがあっていいですよｗｗ
麺を持ち上げます。
細くしなやかな麺と対麺ですｗｗ
細いのですがコシがあるんですよね〜
加水低めの食感が結構好きなんです!!
食べ進めて行くうちにスープの層が混ざり合ってきます。
ここいら辺でいつも思い出すのですが、辛さに弱い私は唐辛子を減らせば
良かったなぁと（汗）まぁ、なんとか許容範囲ではあります。
特に今回はサービスライスをお願いしていたので、辛さを中和できました。

今回はチャーシュー麺をお願いしたのですが、正直チャーシュー麺にしなくても良かったなぁと･･･
薄くスライスされたチャーシューはボソボソ感満点（汗）
でもお味は悪くないんですけどね（笑）
ネギはマシにしなかったことをチョッピリ後悔。
メンマもなかなかでしたｗｗ

お目当て店に振られての滑り止めだったのですが、満足度は高かったです。
どうやら、京めん 壱慶とは価格もサービスも若干違うようです。
御徒町よりちょっと満足度は高かったです!!
http://ramendb.supleks.jp/score/49459