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8/6訪問。1週間の実習のせいでラーメンが食べられなかったので、終了と同時に急いでここへ来ました。二郎系は毎週食べたくなる味ですよね。では、パートごとの評価です。麺自家製麺はやはり美味しかったです。今回は硬さもちょうどよく、後半までモチモチゴワゴワでした。ヤサイマシマシにしたところ、なんと丼が２つ来ました。空腹だったので余裕で食べ切りましたが、これはいいサービスだなと思いました。茹で加減はシャキとクタの中間くらいでとてもよかったです。スープ乳化は少なめでしたが、あいかわらずこの系列のスープは美味しいです。豚ここの豚はすごいです。何度食べても驚かされます。トロトロのバラ肉は角煮のようです。そんなわけで、前回は点数が低めでしたが、今回はどこも文句なしでした。また行きます。ごちそうさまでした。
ossan
マーやん
8/6訪問。
1週間の実習のせいでラーメンが食べられなかったので、終了と同時に急いでここへ来ました。
二郎系は毎週食べたくなる味ですよね。
では、パートごとの評価です。
麺
自家製麺はやはり美味しかったです。
今回は硬さもちょうどよく、後半までモチモチゴワゴワでした。
ヤサイ
マシマシにしたところ、なんと丼が２つ来ました。
空腹だったので余裕で食べ切りましたが、これはいいサービスだなと思いました。
茹で加減はシャキとクタの中間くらいでとてもよかったです。
スープ
乳化は少なめでしたが、あいかわらずこの系列のスープは美味しいです。
豚
ここの豚はすごいです。
何度食べても驚かされます。
トロトロのバラ肉は角煮のようです。
そんなわけで、前回は点数が低めでしたが、今回はどこも文句なしでした。
また行きます。
ごちそうさまでした。