corey（活動終了）
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コメント
ども！
ここは狙っているのですが、辛という文字が気になってｗ
唐揚げもかなりの量がありそうなので、ちょっと躊躇している状況です。
麺がダメ・・・お好みではない。なるほどねぇ～。
この画はニューウエポンっすか？！（どこに喰いついているのだｗ）
はち ～減量中～ | 2011年8月24日 07:34こんにちはー
ああ、やっぱりここは唐揚げですね。
ここに行って唐揚げ抜きを食べても行ったことにはならないですねｗ
やっぱもう一度行かないとかな・・・
☠秋☠ | 2011年8月24日 15:46おぉ〜、こちらは課題店です。
DXにすると唐揚げが載るんですね！しかしこりゃすごいカロリーだわｗｗ
でも、腹ヘリの時はかなり魅力的ですね〜。
麺がちとイマイチ？のようですが、全体的に旨いオーラはしっかり感じられるかとｗ
涼しくなったら追撃してみます！
タム6000 | 2011年8月24日 20:01どもです！
なんどか通過している同店ですが、
未訪だったりしますｗ
から揚げに食指が作動した気がします(^^)
YMK | 2011年8月25日 07:50＞はち ～減量中～さん
辛味無しのメニューもありますよ。
ただ、ここで辛味無しってのもどうかと思いますがｗ
唐揚げもプチなら一切れ乗りますよ。
さすがにこの量は腹パンパンになりますｗ
麺は…、好みの問題かと。
ニューウェポンは井の庄からですｗ
corey（活動終了） | 2011年8月26日 12:47＞☠秋☠さん
そうですね、やはりここでは唐揚げを食べないとｗ
旨辛も売りには違いないですけどねぇ。
是非ともリベンジを！
corey（活動終了） | 2011年8月26日 12:54＞タム6000さん
こちらは未訪ですか。
ＤＸだとこれだけドンッと乗りますｗ
プチでも一切れは乗りますよ。
カロリーは気にしたら負けですｗ
麺は好みの問題と思われるので、総合的にはレベルは高いかと。
corey（活動終了） | 2011年8月26日 13:02＞YMKさん
おっと！未訪だったんですね！
やっぱり唐揚げに惹かれますよねぇ。
ただ、かなりのボリュームなので要注意ですがｗ
corey（活動終了） | 2011年8月26日 13:08こんばんは～。
オープン当初二毛作で昼の豚魚が旨かったぁ～。。
辛いのオンチーになってしまってはなかなかに再訪
難しいのですが、、、唐揚げは旨いっすよねぇ～♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年8月27日 07:32＞ﾌﾟﾘﾃｨさん
あれ？前は二毛作でしたっけ？
味が違ってたってのだけしか記憶に無いｗ
辛いのだけだから、確かに客層は絞られますね。
唐揚げはメチャ旨ですけどね♪
corey（活動終了） | 2011年8月29日 01:04
ピリ辛あんかけＤＸ ９８０円
お茶の水に行った帰りに、課題店の一つだったこちらへ。
目的は勿論唐揚げｗ
実は、ラーメンは二の次だったりしますｗｗ
２０時３３分入店。
先客６人、後客２人。
「中盛まで無料ですが？」の問いかけがありますが、唐揚げがあるので、ここは普通盛でｗ
「ニンニク入れても大丈夫ですか？」との問いかけもあり、こちらはお願いすることに。
６分ほどで提供です。
スープは豚骨と鶏、香味野菜を１８時間煮込んだものとのこと。
主体は豚骨ですが、どんより重い感じは無く、サラッとした雰囲気。
旨味は濃厚とまではいかないですが、十分に出てはいます。
しかし、若干迫力不足な感はありますが。
ただ、ここに辛味餡が加わると、旨味がグッと強調される。
辛味自体はピリ辛と謳っているだけあり、軽いアクセント程度。
花椒っぽい刺激は多少感じはするが。
元のスープだけだとボヤけ気味な輪郭を、クッキリと浮かび上がらせているといった感じです。
あと、追加のニンニクも、旨味を補うのに一役買っている。
こちらは全体の底上げを担っているという感じですかね。
麺は低加水の中太平打ち麺。
ややゴワツキ気味でモソッとした食感。
うーん、好みとは少し外れるなぁ。
餡のおかげでスープの絡みは良いのだから、多加水気味でも良いと思う。
どうもあまり麺に存在感を感じられない。
具は鶏唐揚げ、野菜（キャベツ・モヤシ・ニラ・揚げ茄子）、豚挽肉。
唐揚げは実際見ると、なかなかの存在感ですねｗ
衣はサクッとしていて、中身はジューシー。
肉厚もしっかりあって、十分すぎるほどの食べ応えです。
野菜は揚げ茄子が面白いですね。
ただ気を付けないと、熱い茄子汁にやられてしまいますがｗ
挽き肉は最後にチョロッとで、存在感無し。
唐揚げは想像通りの旨さで、スープは十分及第点。
ただ、麺が好みでないのが採点に響いてますね。
つけ麺だとまた違うのかな？
今度はそちらで再訪してみようと思います。
あ、勿論唐揚げは必須でｗ