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「とんこつ冷やし麺」@とんこつラーメン 荻の写真目当ての店にフラれたまたま見つけて訪問。
基本的に太麺派のため豚骨ラーメンは敬遠しがちだが表題メニューにひかれて訪問
入り口に食券機があり限定であるこのメニューもまだあり
着丼してそのビジュアルにびっくり
丼に溢れんばかりの生野菜がどん。 水菜やキュウリ、パプリカに刻みチャーシュー、フライドオニオンなどが乗っている。麺はとんこつにしてやや太め 冷やしの為、しっかり冷してしめられシコシコしてウマイ
スープは見た目、クリームシチューのような見た目
相当なこってりを思わせたが、塩だれと和だしのような味がバランスをとりベースもあっさりでウマイ
麺がヤサイに対し少ないのと個人的にキュウリが苦手なためこの点になったがなかなかの逸品と思える。

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