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「豚骨ラーメン(大盛)」@ラーメン マキタの写真2011年8月24日の13時過ぎに初訪問。イレブン系(?)とあるので、前から気になっていたお店です。
昼時を少し過ぎていたので、先客2。豚骨/醤油/味噌とあり、どれにしようと迷いましたが、表題メニュー(750円)をオーダー。5分強で到着です。
スープの色はまさしく豚骨!具の種類は同じですが、見た目はイレブンっぽくありません。
スープはやさしい味で、トンコツ臭は全く無くクリーミー。
麺は太く(製麺所は同じだったような…)、茹で具合はやや固め。チャーシューはジューシーで、本家と遜色ありません。一切れでは、物足りなかったですが。

大盛にしては、やや量が不足気味でしたが、良い意味で”期待外れの味”でした。
次回行く時は、”味噌”も試してみたいです!

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