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「クロ」と「チャーシュー飯」を頂きました。あと半熟味付け玉子をトッピングしました。いわゆる醤油ラーメンが700円、プラスαバージョンのご飯ものが450円というのはちょっとコストパフォーマンスが悪いですね。さて、「クロ」ですが、カツオの味と風味が物凄く強いですね。少しストレートに出すぎているように思います。麺はなかなか美味しいと思いますし、こってり系ですからしっかりと味は絡むのですが、これだけカツオというインパクトが強いと好みがかなり分かれるような気がします。私の好みではありません。「チャシュー飯」は美味しいですね。ただ、ライスの上に薄いチャーシュー3枚で450円ですから、前述したように割高感があります。個性的なラーメンで支持されているのは理解できますが、私としては再訪はないように思います。
「クロ」と「チャーシュー飯」を頂きました。あと半熟味付け玉子をトッピングしました。
いわゆる醤油ラーメンが700円、プラスαバージョンのご飯ものが450円というのはちょっとコストパフォーマンスが悪いですね。
さて、「クロ」ですが、カツオの味と風味が物凄く強いですね。
少しストレートに出すぎているように思います。麺はなかなか美味しいと思いますし、こってり系ですからしっかりと味は絡むのですが、これだけカツオというインパクトが強いと好みがかなり分かれるような気がします。
私の好みではありません。
「チャシュー飯」は美味しいですね。ただ、ライスの上に薄いチャーシュー3枚で450円ですから、前述したように割高感があります。
個性的なラーメンで支持されているのは理解できますが、私としては再訪はないように思います。