8月26日（金）

今日は所沢で一日研修で17：45分に終了。
一緒に行った仲間の1人が同じ営業所のモッコリ隊員で一緒にガッツリ食べに行こうと誘われたので自分は基本夜は晩酌をするのでガッツリ系は避けるのですが、この人と行くならやはりガッツリ。
それならお互い課題店の「ラーメン二郎」桜台駅前店に行こうと、その同僚は仏子から通っているのに自宅とは反対側の都内方面の電車に乗ります。

駅前のお店に着いたのは18：35分。
店先が暗かったので一瞬お休みかなぁ・・・と思ったら店内にはお客さんが満席。営業されていてホットしましたよｗ

平日は夜だけの営業という事なので凄い行列を覚悟してたんですが外待ち1名で食券を買い少し待ったところで一つ席が空いたので先に座らせてもらい青いプラ券を出し「麺少なめ」でお願いします！

コールはニンニクのみで少し待ったところで着丼。
麺は平打ちぢれ麺の太麺でいい感じですが思ったより多くないので普通でも食べれたなぁ・・・ｗ
でも帰ってから晩酌するしね♪

野菜はモヤシ2・キャベツ2の割合でシャキ感あるもので好みの茹で加減。
その野菜の下には分厚く切られた豚が3枚もあってこれが脂身がちょうどいい感じに入った柔らかく肉の味をしっかり感じられるものでまいう～♪

スープはそこそこの乳化はあるものの色も濃いですがちょっとしょっぱくてもう少し抑えたものがいいんじゃないかなぁ?
そしてニンニク。こちらも思ったより少なかったので好きな方はダブルでお願いした方がいいですね～。それにしても噂通り豚は美味しかったですぅ♪

ちなみに同僚のモッコリ隊員は「ヤサイ増し増しニンニク」で食べてましたが全然足りないので大盛にすれば良かったなぁ・・・それにやはりニンニクが少なかったと言ってましたね。

それにしても長い間、課題店になっていたお店に来れたのは嬉しいですね～！
650円でこんなラーメンを食べさせてくれるお店に感謝。ご馳走様でしたぁ♪