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「男前セットA」@九州大分ラーメン 麺恋亭 中華街店の写真【入店状況】2011-08-27 1321入店。先客11名、後続3名。
【注文】男前セットA(990円)。このセットは麺恋ラーメンに皿ワンタンがつくものだ。久々に基本の麺恋ラーメンを食べてみたくなったので注文してみた。
【待ち時間】7分。なお、セットの皿ワンタンは先に配膳された。
【麺】やや太目の麺。九州系豚骨で太麺というのは珍しい組み合わせだとは思う。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】博多系豚骨やラーショ/家系とも異なる独得の豚骨醤油スープ。スープのベースは豚骨のみ。これに醤油を少し入れ、さらに謎のフレーバーを加えている。粘度は然程高くなく比較的さらっとしたものだが、味付けは少しジャンクっぽい。あと、スープが若干ぬるく思えた。
【具】チャーシュー、葱、もやし、海苔など。チャーシューはやや脂っぽい巻きチャーシュー。薄めにスライスされている。チャーシュー自体の味付けは薄め。葱の盛りは相変わらず良い。もやしは葱の下に隠れている。もやしの量はほどほど。
【感想】久々に食べたが味の変化はなかったようで安心した。採点自体はそんなに高くはないけど、やっぱりこのメニューはたまに食べたくなる。これに辛味を加えた「赤いとんこつ」なども久々に食べたくなってきた。
【備考】皿ワンタンはたっぷりと具が入ったワンタン4つ。水餃子風に酢醤油で食べる。肉汁たっぷりで美味いワンタンだ。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 132件

コメント

こんにちは。

メニュー名がイイですね!
僕は、釣られて注文してしまいそうですw
ワンタンも非常に気になるトコロです!!(食べてみたい!!!)

おさっても | 2011年8月28日 11:39

こんにちわ~ 中華街行きたい
一年ほど前に行ったきり全然行ってない横浜市民w
しかも店頭販売の中華まんすら未だ食べてないという
そういえばハマスタも行ってないなー(遠い目)

tiji | 2011年8月28日 12:29

おさってもさん、こんにちは。
>メニュー名がイイですね!
私もこういうアレゲなネーミングに弱いんです(笑)

>ワンタンも非常に気になるトコロです!!(食べてみたい!!!)
ワンタンも食べごたえのあるものでなかなか良かったですね~

tijiさん、こんにちは。
>一年ほど前に行ったきり全然行ってない横浜市民w
横浜に住んでいると、観光という気分で中華街へは却って行きにくいのかもしれませんね。
でも、たまには地元観光というのもいいものですよ~

ぬこ@横浜 | 2011年8月28日 20:55

ぬこ@横浜さん こんばんは!

>久々に基本の麺恋ラーメンを食べてみたくなったので注文してみた。

ですね。いつも変わったメニューばかり食べてますものね。

今度の集まりはここで決定ですか?

ヨコべー | 2011年8月28日 22:15

ヨコべーさん、おはようございます。

>いつも変わったメニューばかり食べてますものね。
まあ、それは私がレビューアだからでしょうね・・・。
会社の同僚でここの店に通っている人は、やっぱり季節物より定番物を好んでいるようです。

>今度の集まりはここで決定ですか?
そうです。今日中にメッセージで参加メンバに連絡予定です。

ぬこ@横浜 | 2011年8月29日 07:09

こんにちは~

こちらのお店は常連のようですね。
>博多系豚骨やラーショ/家系とも異なる独得の豚骨醤油スープ。
どんな豚骨なんでしょうね~
食べてみたいです!

Stag Beetle | 2011年8月29日 13:28

Stag Beetleさん、こんばんは。

>こちらのお店は常連のようですね。
元々、職場がこのお店の近くにあったんですよね。
そういうこともあって、このお店にはRDB登録前から結構通ってました。

ぬこ@横浜 | 2011年8月29日 23:00