土曜の昼に訪問。待ちは４～５人ほど。
…だけど、中に空席複数あり。さっさと案内してくれれば座れた印象。
4人がけテーブルを一人で使ってたりするし…
たまたま案内役の店員さん、新人だったりしたのかも？
注文から出てくるまではやや長め。
でも太麺のつけ麺なので、そういう意味では平均的な感じ。

スープは久々に食べました！ってレベルのどろどろ。すごく。
濃厚つけ麺のスープはやはりこうあるべし。
方向性としてはよくある魚介系なんですが、
味が濃いこともなく、麺への絡みも○。突っ込みどころ存在せず。

麺はＭの300を注文。
パッと見、少なく見えたけど丼が深めなのでそう見えたのかな？
太くて、ちょうどよい硬さ。

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト。
チャーシューはつけ汁側に浸かってます。
とろっとろになってしまっているので、肉の食感はあまり味わえないかも。
メンマは並。海苔・ナルトに関しては、見た目のため、なのかな。

個人的には池袋でようやく「これ！」っていうつけ麺屋さんに出会えた印象。
濃厚などろどろスープが一味違います。
これなら川越で見かけたあの行列も理解できなくもない？

ただ、特徴には乏しいのかもしれません。新鮮さはない。