8月29日（月）　　12：45訪問

本日のお昼は『松田家』さんです。
オープンして間もない頃に伺って、2回目の訪問です。

店内はほぼ満席で賑わってますね。

メニューが多いので何にしようか悩みましたが、
外の暑さもあって『つけ麺』をポチッとします。。

着席後、約10分でご対麺です♪

ルックスはイイ感じですねぇ～！

具材は麺丼にチャーシュー2枚・海苔2枚・味玉半分が2個。
つけ汁の中にメンマ数本とネギです。

豚骨醤油かと勝手に思っていましたが、つけ汁は豚骨魚介ですね。
魚介の味が効いて僅かですが魚粉も感じられます。

動物と魚介どちらが強いというわけでなく、万人受けする食べやすい味に調整されてます＾＾

パッと見は粘度が高そうに見えましたが、実際の粘度はかなり低めです。。

麺は太麺で緩めのウェーブ。
やや平打ちがかった麺はツルっとして、ちょっと固めの茹で具合♪

前回食したラーメンと同じようなタイプの麺ですが、ちょっと違いますね。。


具材のチャーシューはややパサめです。
厚切りのため食べ応えはありますよ♪
2枚入ってるのもイイですよね＾＾

味玉はトロ～リとした黄身で美味しかったです♪
メンマはちょっと固めです。


880円というお値段でしたので、チトお高い感じはあります…。

具材や麺をちょっとづつ減らして、もう少し安めの値段に設定してもらうと嬉しいんですが。。


ご馳走さまでした。