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コメント
チルさん、こんばんわ!
品川二郎さんはかなりレベルが
高いと噂に聞いたことがあります。
まだ頂いたことがありませんが、
近いうちに訪問する事になるでしょう。
自分のホームは守谷二郎さんになりますが、
やはりひばり二郎さんの美味しさは
頭一つ出てましたよ♪
もちろん人それぞれ好みの
部分があるんでしょうね。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月30日 20:341号さんどうもでーす。コメント感謝!
94年オープンの歴史ある二郎ですから
その点をふまえると素直に賞賛を送りたい水準の味です
麺もスープも豚もしっかり二郎でした
ただあえて特筆すべき点も無いかなーと。
守谷二郎もいつか行ってみたいです!
チル | 2011年8月31日 12:59
チル
しゅうまる
A.U
satoru
saima
ゴブリン





品川駅から出て品川インターシティを通り、B棟とC棟の間を抜けて南下、南東の歩道橋で降りる。そこからはすぐ。こんなバリバリのビジネス街に二郎みたいなラーメン屋が存在する事実。とはいっても二郎の一角はこじんまりとしてますが。
午後1時頃に到着。待ち10人。改装により広々とした店内。店主と助手の面構えは相変わらず味わい深い。
注文したのは普通盛焼豚こと小ブタ(¥800)。トッピングコールのタイミングはやや唐突。「ニンニクだけ」
まず麺を一口。かなり期待が高まっていたのですが、その割に舌へ乗っかるインパクトは薄い。「あれれ、グル・・か?」。かろうじて化調の面影。ベーススープが軽いとまではいかないけどインパクトは無い。
期待しすぎた頭を冷やしつつ食べ進めるも、品川店の武器とされるスープにはさほど感動を覚えない。
麺。ひばり二郎に近い細めのフォルム。すすりやすく食べやすいが、やや短い。歯ごたえはやや硬め。なかなか旨い麺。
強いと言われていた甘みもそれほど感じない。グルも弱め。重みは若干強めだがさほど印象には残らない。
豚。厚みが好印象。カエシもしっかりまぶしてある。でもそんなに旨くはない。
量はひばり小豚よりも多いものの満腹感を覚えないまま完食。写真撮影時間から見たタイムは5分6秒。
このレベルが近場にあれば安定感に嬉しくなっちゃうんだろうとは思いますが、某固定さんの「全二郎の中でも最高なのが品川」という表現に見合うレベルからは2段階3段階下がる。確実に物足りなさがあります。
結局自分のホームが一番可愛いということです。生活圏から近い二郎に行く回数が多くなると評価も甘くなります。だから私のひばり二郎評も鵜呑みにしないでくださいw
ごちそうさまでしたー