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たんたん亭の創始者の店。限定10食の塩狙いで初訪麺。11：30過ぎオープン直後で先客2人。塩そばをオーダーするも、スープの仕込みにあと30分かかるとの事。30分後にいったら、あと15分かかるという・・・苛立ちを抑えつつ、ここまで待ったんだからと20分後に再々訪するも満席・・・後4人。塩そば（900円）を頂く。まず沢庵が乗ってる事でビックリ。やや白濁したスープは魚介系メインの出汁を感じる。具は沢庵に加えて水菜・固茹で卵・メンマ・葱・チャーシュー。沢庵以外はごく普通。麺は柔めの細ストレート麺でこれまた普通。沢庵が乗ってるのは面白いけど、これで900円はちと高いかな。
めんくい
レインマン
meak_noodles
ちー坊
わた邉
限定10食の塩狙いで初訪麺。
11：30過ぎオープン直後で先客2人。
塩そばをオーダーするも、スープの仕込みにあと30分かかるとの事。
30分後にいったら、あと15分かかるという・・・
苛立ちを抑えつつ、ここまで待ったんだからと20分後に再々訪するも満席・・・後4人。
塩そば（900円）を頂く。
まず沢庵が乗ってる事でビックリ。
やや白濁したスープは魚介系メインの出汁を感じる。
具は沢庵に加えて水菜・固茹で卵・メンマ・葱・チャーシュー。
沢庵以外はごく普通。
麺は柔めの細ストレート麺でこれまた普通。
沢庵が乗ってるのは面白いけど、これで900円はちと高いかな。