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コメント
ぐっちおぐっち様こんにちは。
自分も同僚を連れて行ったときにはブレブレで、あれ？という感じでした。
味に慣れたせいか、ブレなのか、最近は少し距離を置いています。
近いうちに訪問してみますが、そのときも同じ状況なら・・・残念です。
azteca | 2011年9月9日 09:26レビュアーさんや、諸ブログでも、時々「？」的なことが書かれるようになっている気が。
色々限定を考案したりしてる間に、基本が・・・？
頑固に基本の味を守るなんていうのは、難しいし、今の時代では流行らなくて、
それがぶれの大きさにつながるのでしょうかねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年9月9日 12:29
さあ、久々の辛味噌つけ麺はいかに?う～ん、なんだかいつもと違うね～。何が違うのかはうまく説明できないが、違う。麺はいつも通り。というか今日はかなり硬茹ででいつも以上にうまい。もやしやチャーシューもいつも通り。
今日はブレなんだろうか?会社の同僚の感想も???一番うまい味噌だからということで連れて来たのだが、若い二人は私以上に肩透かしだったかも知れない・・・
また、近いうちに確認しに来よう。
麺36点 ス－プ30点 その他16点 合計82点（156杯目）