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写真は後日UPします。ごめんなさい・かなり久々の投稿でございます。さいたま市を中心に前回投稿より数十件を食べ歩いております。採点は面倒?なので気になったお店をします。さて『支那そば・天風』の営業再開との情報を聞いて9月10日(土)開店1ロット目に入店。入店時後続続々です。開店前に奥さんに、メニューとかかなり変わりました?味とかも結構変わりました?なんて聞いたら、「バリエーションがちょっと増えましたが、基本は同じです」との事。らー麺も、○特(←○の中に特)徳丸が増えましたね。(全部増しとの事・特製って事?)つけ麺は同じですね。トッピングは、こま切チャーシュなるものが増えました。オーダーは、徳つけ+こま切チャーシュ。・・・。麺:前となんら変わりなし?変更してないのかな? エッジが効いたいつもの麺です。美味しい。スープ:魚粉(特にかつお)が増えた感じで以前よりも風味が抜群に増しました。 ドロドロ系では全く無くシャバです。 でも濃厚のスープが他店よりも多いので薄まる事なく、つけてもつけても濃いです。 ん~天風!って味です。こま切チャーシュー:確定です。今後トッピングし続けます。 香ばしいチャーシューがスープに溶け込んでうまし! 量も¥100ーにしてはCPがよい。 でも…今日だけ?なのか?奥さんに開店前に話したの私だけだったから?? 気を使ってもらった? でも美味かった・総合:久々の天風。 いいです。これぞ天風。 何が変わったのか正直わかりませんが天風です。 メニューが若干変わっただけ?の天風です。 でも、復活バンザイの天風です。
写真は後日UPします。ごめんなさい・
かなり久々の投稿でございます。
さいたま市を中心に前回投稿より数十件を食べ歩いております。
採点は面倒?なので気になったお店をします。
さて『支那そば・天風』の営業再開との情報を聞いて
9月10日(土)開店1ロット目に入店。入店時後続続々です。
開店前に奥さんに、メニューとかかなり変わりました?
味とかも結構変わりました?
なんて聞いたら、「バリエーションがちょっと増えましたが、基本は同じです」との事。
らー麺も、○特(←○の中に特)徳丸が増えましたね。(全部増しとの事・特製って事?)
つけ麺は同じですね。
トッピングは、こま切チャーシュなるものが増えました。
オーダーは、徳つけ+こま切チャーシュ。
・・・。
麺:前となんら変わりなし?変更してないのかな?
エッジが効いたいつもの麺です。美味しい。
スープ:魚粉(特にかつお)が増えた感じで以前よりも風味が抜群に増しました。
ドロドロ系では全く無くシャバです。
でも濃厚のスープが他店よりも多いので薄まる事なく、つけてもつけても濃いです。
ん~天風!って味です。
こま切チャーシュー:確定です。今後トッピングし続けます。
香ばしいチャーシューがスープに溶け込んでうまし!
量も¥100ーにしてはCPがよい。
でも…今日だけ?なのか?奥さんに開店前に話したの私だけだったから??
気を使ってもらった?
でも美味かった・
総合:久々の天風。
いいです。これぞ天風。
何が変わったのか正直わかりませんが天風です。
メニューが若干変わっただけ?の天風です。
でも、復活バンザイの天風です。