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船橋ラーメン横丁に新規店が開業したとのことでコチラへ。

【博多中洲伝承の味】ながら、板橋本店??
歌舞伎町、神田、中目黒と支店があるみたいですね。お台場、博多のラースタで
1位を取ったこともあるというふれこみがネット上ではありました。

富士山さんの強い勧め(笑)もあり、まずは表題のデフォをいただきました。
店内は豚骨臭が漂っていますが、なぜか背中方面からもwww
スープはあっさり系で今の博多のトレンドなのかなぁ・・・
博多っ子の私としてはいまいちな感じです。よく言うと上品というか。
物々しいネーミングの割には優等生というか、万人を受け入れたい感じ満々ですね。

麺は粉落としまで選べる部分に博多を感じます。

具は焼豚、木耳、ネギとスタンダード。しなちくもあったかな?
残り1/3ほどでゴマ、紅しょうがを入れていただきました。
スープは、カロリー摂取>美味しさで残し・・・

本当に私好みの博多ラーメンは関東でも数少ないですが、こちらには頑張って欲しいです。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

なんなんすかね~ 横丁の九州系2店。
ラースタで1位? かたや、餃子で1位だの・・・
負け犬の遠吠えにすら感じる罠ww

ラヲタの自分には無縁の店です^^;

富士山 | 2011年9月13日 12:56

富士山さん、どーもです。

ホントに近頃はモドキが多くて困ったもんです…
て言うか、あまりバリバリの豚骨は苦手ですか(^^)

kuniking | 2011年9月15日 08:08