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約1年10ヶ月ぶり2回目の訪麺。20時前で先客3人後3人。特製十八番（850円）を頂く。相変らずニンニクが効いた醤油スープは、コク・旨味ともバッチリ。デフォで振られた黒胡椒がいい香り。具の豚バラが旨味を増してる感じ。大きめに切られた葱もスープを吸って旨い。麺は中細縮れ麺で具がボリューム感がある分、控えめで丁度いい。他に無い独創的な一杯。
めんくい
ゆずやん
ちー坊
ratomen
さぴお
飛行夢
20時前で先客3人後3人。
特製十八番（850円）を頂く。
相変らずニンニクが効いた醤油スープは、コク・旨味ともバッチリ。
デフォで振られた黒胡椒がいい香り。
具の豚バラが旨味を増してる感じ。
大きめに切られた葱もスープを吸って旨い。
麺は中細縮れ麺で具がボリューム感がある分、控えめで丁度いい。
他に無い独創的な一杯。