先月OPENしたこちらへ初訪。
12時10分で店内4名、食券制で上記メニューをポチっとな。
麺量は特盛まで同価格なのはうれしいところ。
トッピングはネギと悩んだが味玉を。
卓上にはマジックビネガー、秘伝のたれ、七味、胡椒。
そして5分程で着丼。

麺は艶があり冷水でしっかり〆られている。
米粉の影響かかなりの歯応えだがツルツル食べれてうまい。
スープは豚骨ベースで粘度は高くないがクリーミ。
醤油なのかちょっとしょっぱさも感じるが許容範囲。
具は豚のバラ肉、ネギ、メンマ、ゴマ、海苔、味玉。
薄いバラ肉はかなりの量、味玉は硬めの茹で加減。
マジックビネガーを入れるとさっぱりする。
最後にスープ割をお願いすると新しいお椀で出汁として出してくれた。
昆布に鰹の魚介出汁だがこれを投入するとうまい!!!!

なかなかおいしい一杯でした、がややスープの器が小さいですｗ
麺量も大盛500gとあったがそこまでの量には感じなかった。
体のために完飲は控えたが割ったスープはかなりうまかった!!
ヤバ辛などのメニューも気になるので機会があればまた来よう。
ご馳走様でしたぁ。