9/29初訪

今日も仕事で新丸子へ。
会社のPCでこの界隈のRDBマップを見てみると、黄色い星を発見！
どうやら新店のようですね。
というコトで、ちょっと足を延ばして武蔵小杉まで行ってきました。
改札を出て少し歩くと、線路下のお店に到着。
12時ちょい前の到着で8割ほどの入り。
券売機で表題の食券を購入し、お冷を置いてくれた席に着席。
ちなみに、此方は特盛りまで同額で選択可能。
　⇒ 並：330g、大：500g、特：660g（茹で後）

10分後、ほぼ同時に麺とスープが到着。
まずは麺だけ食べてみると、茹で加減は気持ち柔め。
でも、芯は残ってるカンジで悪くはない。
米粉が入ってるとのコトで、モチモチ感が強いですね。
うん、なかなか美味しい麺だと思います。
スープは豚骨ベースとのコトで、サラッとしていますが口当たりはクリーミーです。
意外と出汁がしっかりしており、強い旨みを感じます。
そこに程よい辛味が乗っかってきて、担々風な味わいかな。
中辛ということですが、ピリ辛レベルですかね。
麺との絡みも、まぁ、悪くないですね。
具は、大きめの豚バラが4枚、太めのメンマ、ネギ、海苔、ゴマ。
特に豚バラが美味しかった。
メンマも適度に歯応えがあり、こちらもなかなか。
麺量は500g（茹で後）とのコトですが、サクっと完食。
腹八分目くらいだったので、体感的には茹で前で言うと300g弱くらいかな？
ここで、スタッフにおだし割（スープ割り）をお願い。
小鉢のような器に薄緑色のスープを入れて出してくれました。
この昆布出汁がなかなか美味しい！（節系の出汁も入ってると思います）
スープと混ぜて飲んでみると、これまた旨い♪

失礼な言い方かもしれませんが、思ったより美味しかったｗ
麺がもう少しカタメに茹でられていたら、もう少し評価も上がっていたと思います。
ラーメン派の僕ですが、素直に美味しいと思えたつけ麺でした。