バスの運転手
麺’s
ビール牛（うし）
コメント
こんにちはー
早速のリベンジですね。
こちら中々纏まりが良く美味かったですね。
次回はつけ麺を試してみたいと思ってます。
☠秋☠ | 2011年9月14日 13:50ちょえ～す！！
相変わらず行脚してますね♪
アッサリサッパリで美味しそう。。。
おいらもそろそろニンニク補給に行かねば‥‥
えいち | 2011年9月14日 18:00こんばんわ～
ちゃ木さんに行かれたんですね♪
踏切は平気でしたか??
遅番3連ちゃんって事は、明日も明後日も食べ歩きですねｗ
たく☆ | 2011年9月14日 21:04こんばんは
素早いリベンジですね。やっぱり気になりますもんね。
私も一度しか行ってないので、つけ麺食べてみたいです。
100（卒業） | 2011年9月14日 22:19こんばんわ～
ラーメンも旨そう、煮干は一番だしなんですね！
ビールも「一番搾り」は旨いですもんね～、って関係ないか。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年9月14日 22:39＞秋サン！
こちらはどうしても早く食べたくて・・・
自分もつけ麺を次回は食べたいですね～♪
＞えいちサン！
ニンニクもいいけど煮干しもいいですよ～♪
でもニンニク補給。タイミングがあったら誘ってくださいねっ！
バスの運転手 | 2011年9月15日 00:17＞5（T☆T）3サン！
今日は車を使われてしまい電車で行ったんですよね～ｗ
でも美味しかったし次回の訪問は車で教えて貰った道で行きますよ～。
＞100サン！
皆さんのレビュで凄く気になっていたんですよね～。
自分も次回はつけ麺を頂きたいですぅ♪
＞ヒロキサン！
「とんちぼ」さんみたいな使い方もしているようですよ。
煮干しは旨いですよね～♪
バスの運転手 | 2011年9月15日 00:23リベンジ成功ですねー。
確かにコレで味玉が半分でも入っていたらなお嬉しいですねー。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年9月15日 09:44＞まるまるサン！
大好きな煮干しだけに即行きましたぁ！
本当にコレで味玉が入っていたら最高ですよね～♪
バスの運転手 | 2011年9月16日 01:04
昨日上越から帰ってきて今日から遅番3連ちゃん。
となれば月曜日に訪問したところお休みだった「ちゃ木」さんをリベンジで訪問！
時間は11：35分。今日はやってましたよ！
先客1名のところ店主さんに初めてなので醤油らーめんを口頭でオーダー。
セルフのお冷を入れたところで後から3名のお客さんが来店ちょうどタイミングが良かったですね～。
さてマイユーザーさんのレビュで確認済みですが目の前には「科学調味料を使用してないスープは鶏首肉だしに片口鰯・鯵うるめ・平子の煮干しを合わせた濃厚煮干しスープ。煮干しは一番です」と書かれていて楽しみです♪
そして着丼されたものをいつものようにスープから頂くと一口目に片口鰯の独特な香りを感じますがエグミは殆ど無く鶏と煮干しが上手く合わさっている感じで優しい味わいのスープです。
麺は中細ストレートな麺でツルンとした食感なものでデフォだと少し柔らかめかなぁ?
具はロースチャーシューが2枚に穂付きメンマ・海苔・刻みネギは青い部分を使っているシンプルなラーメンですが美味しいです♪
川越の「田家」さんではムッチリした太麺で美味しいけど量が少なく800円の煮干しそばに比べてこの内容で700円なら納得ですかね? まぁ～本当はデフォで玉子まで入っていると嬉しいんですがね～ｗ
でも美味しかったですぅ♪
次回は塩かつけ麺ですね～。ご馳走様でしたぁ♪