corey（活動終了）
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コメント
こんばんはー
やはりこれも行かれてましたかｗ
でもこれ美味かったですね。
個人的には今までコチラでいただいた中では一番かも。
☠秋☠ | 2011年9月20日 21:09こんばんわ！
こちらも美味しそうですね～♪
見るからに濃厚そうです。確かに自分もこの手では固めの麺で頂きたいかも・・・
こちらのブットイメンも好みなんですが食べてみたいですぅ！
バスの運転手 | 2011年9月20日 23:50ども！
土日は井の庄ＨＤの思惑に乗っかったなｗ
大泉と練馬で悩んだけど、練馬にしたよ。
でもこっちの方がイイかな？！
ここの具材、ちょっと捻ってくるのだが蒲鉾ってｗ
捻っているのか、いないのか・・・
はち ～減量中～ | 2011年9月21日 07:00おはようです(^^)
美味しそう♡♡ coreyさん井の庄系列制覇だぁ！
ココは花の件もありぜひ伺いたいな。
またエスコートよろしく～～～。
ｍie | 2011年9月21日 07:18ああ、最近唇カピカピ食べてません。
これ見たら行きたくなってきました！って限定じゃないっすか、
しかも連休時のみ？
うーーん、変わりに豚骨の店行っちゃうｗｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年9月21日 11:26お、こちら行かれましたね！
濃厚鶏白湯というと、下手すると粘度が先に出てしまい重くなっちゃうリスクがありますが、結構うまくまとめてきたようで、なかなか旨そうですね。
ってかこれ、レギュラー化してくれないかなぁ。。。井の庄HDの限定は休日中心なのでなかなか。。。orz
タム6000 | 2011年9月21日 22:45こんばんはー。
これもなかなか良さそうですね。
ただ個人的にはここのウリでもある
個性的な具でもあればなお良かったんじゃないかなぁという気も
しちゃいましたが。
かのう(レビュー終了) | 2011年9月22日 01:46＞☠秋☠さん
色々スケジュールを考えて、結局言っちゃいましたｗ
うん、確かにこれは今までの中では上位ですね。
またやってもらっても良いかも。
corey（活動終了） | 2011年9月22日 13:24＞バスの運転手さん
見たとおりの濃厚さですよ。
やはりこういうのは硬い方が良いですよね。
ブットイメンで食べても面白そうですがｗ
corey（活動終了） | 2011年9月22日 13:30＞はち ～減量中～さん
えぇ、思い切り策略に乗っちゃいましたｗ
こっちはいいかなぁ？とも思ったんですけどねぇ。
甲乙は付け難いですね。
まぁ、確かに蒲鉾って捻ってるのか、そうじゃないのか？ｗ
corey（活動終了） | 2011年9月22日 13:38＞ｍieさん
まぁ、制覇と言えるのか、何なのか？ｗ
行けば花の件は分かりまっせ。
エスコート？どうしようかなぁ？ｗ
corey（活動終了） | 2011年9月22日 13:41＞まるまる(°…°)四隅踏破さん
終わった限定ですみません！（汗）
最終日に行ったもので…。
提供期間がもっと長ければ良いんですけどねぇ。
是非とも代わりに豚骨の店に行っちゃってください！
corey（活動終了） | 2011年9月22日 13:46＞タム6000さん
確かに濃厚鶏白湯って粘度ばかりって場合が多いですね。
でも変な重苦しさはなく、上手く纏まってましたよ。
まぁ、確かに休日だけだから、なかなか狙い辛いでしょうね。
これはレギュラーにするには、ちょっと手間が掛かりそうな気がして難しいのではないかと…。
corey（活動終了） | 2011年9月22日 14:00＞かのう(レビュー終了)さん
スープはこの店（と言うかこの系列）らしさが出てて旨かったですねぇ。
具は確かに蒲鉾ぐらいじゃ個性的とは言い難いｗ
でも、今はそれほど個性的な具は売りにしてないんじゃなかな？と。
リニューアルしてからデフォは食してないので、はっきりとは言えないんですけど。
corey（活動終了） | 2011年9月22日 14:05もう、あちこちでいろんなものをｗ
スープの感じは、さすがってところでしょうか。
麺が濃菜麺でもちょいとやわかったのかな、と。
何かちょっと店主殿の麺観が変わってるのかなー？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年9月24日 00:08どうもです～。
遅れましたが･･･
いやーコレ･･･
濃厚なのに細麺とはどちらも正反対になっちゃってるじゃないですかー！
スゴイｗ
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年9月27日 20:33＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
スープはさすがに要領を得ているな、という感じです。
麺は一般の方にはちょうど良いのかもしれない硬さですね。
細麺に関しては、バリカタでも物足りない方なので、そう感じただけだと思いますｗ
単純に好みの問題ですｗｗ
corey（活動終了） | 2011年9月29日 05:01＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
あぁ～、確かに正反対ですねｗ
まぁでも、あくまで限定ですからｗｗ
旨ければ問題ないですｗｗｗ
corey（活動終了） | 2011年9月29日 05:02
濃厚トリソバ ７５０円（但し、メルマガ読者は１００円引き）
濃菜麺 井の庄同様、こちらでも土日月の３日間に１５食ずつ限定を出すとのことで訪問です。
コンセプトは「博多豚骨をイメージした濃厚鶏白湯」らしいです。
濃菜麺 井の庄の「博多そば」のタレを考案したのがこちらの店主だそうで、ある程度期待しても良さそうな雰囲気。
１１時１２分入店。
先客４人、後客３人。
４分ほどで提供です。
スープはまさに濃厚鶏白湯。
茶濁な色合いで、それこそ凝縮して煮詰めたという感じです。
鶏の旨味がギュッと詰まっていて、唇がカピカピになりそうなぐらい。
なるほど、確かに豚骨ラーメンっぽい雰囲気はありますな。
麺は細ストレート。
うーん、少し柔いかな？
啜ることに特化したのか、あまり歯応えを感じない。
基本は「ハリガネ」な自分には、食感では物足りなさを感じますね。
味の方は悪くないですけど。
具は焼豚、万能ネギ、紅生姜、蒲鉾、海苔、ゴマ。
焼豚は少し甘めな味付け。
程よく肉質を残しつつも、適度な柔らかさを持った食感です。
他は、蒲鉾以外はまさに博多豚骨を意識したラインナップ。
蒲鉾はちょっとした箸休めですかね？ｗ
鶏を主軸に置いているだけあり、鶏白湯もさすがといったところですね。
結構上手く博多豚骨を鶏で表現出来ていたな、と。
これで麺が好みの硬さだったら、もっと点数は上がってたと思います。
デフォでも良さそうだけど、多分数量が取れないんだろうなぁ。
でも、たまにはやっても良いんじゃないかと。