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本日、予備知識なしで初訪です
中国料理店のランチメニュー、少々、値が張りますね
オーダーしてから間もなく配膳されます
赤というよりもオレンジの、見るからに辛そうなスープに
わずかながらの肉味噌と青梗菜
いつも通りスープから
しっかりとした辛味と醤油系スープ、やや辛味にトロミを
感じます
麺は柔らかめの極細麺、中華料理特有の柔らかさですね
旨味もありますが、値段とのバランスを考えると、もう
少し驚きなり感銘があってもいいかな、と思ってしまい
ました

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