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二丁目つけめんがまだ開業していなかったのでコチラに初訪場所柄、客層にバリエーションがありおもしろいです店主は女性?詳しいことはわかりませんが、顔見知りのお客に声をかけるアットホームな雰囲気です小ラーメンで270gとかなりのボリュームですが、自家製麺とは知らず、麺をいっぱい食べてほしいという意気込みでしょうかニンニクの有無を聞かれ、明日は休みなのでオーダーしました肉厚で大きいチャーシューが2枚、そこそこの野菜の盛りもあり、これならジロリアンの方々も納得するのではないでしょうかスープをひとくちいただくと、背脂が浮いていない分、醤油ベースを強く感じ、一般的なJ系よりはかなりライトな部類麺は中太で、こちらもJ系の中ではおとなしめ大ぶりのチャーシューは7ミリほどの厚さがありながら柔らかい独特のものでした全体的には豪放なビジュアルを保ちながら、かなり控えめな味わいの一杯でした
二丁目つけめんがまだ開業していなかったのでコチラに初訪
場所柄、客層にバリエーションがありおもしろいです
店主は女性?詳しいことはわかりませんが、顔見知りのお客
に声をかけるアットホームな雰囲気です
小ラーメンで270gとかなりのボリュームですが、自家製麺と
は知らず、麺をいっぱい食べてほしいという意気込みでしょうか
ニンニクの有無を聞かれ、明日は休みなのでオーダーしました
肉厚で大きいチャーシューが2枚、そこそこの野菜の盛りもあり、
これならジロリアンの方々も納得するのではないでしょうか
スープをひとくちいただくと、背脂が浮いていない分、醤油
ベースを強く感じ、一般的なJ系よりはかなりライトな部類
麺は中太で、こちらもJ系の中ではおとなしめ
大ぶりのチャーシューは7ミリほどの厚さがありながら柔らかい
独特のものでした
全体的には豪放なビジュアルを保ちながら、かなり控えめな
味わいの一杯でした