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満を持して下北へ。目的は黄金色のスープです!
「何年振り?」っていうほどの下北なので、ちょっと界隈をブラついてから、こちらへ。

半開き(敢えて少し開けているそうです)の扉を開け、入店。「マナ・カナ」似(1人ですが・・・)の女の子店員さんの笑顔で迎えられました。
空いている席に着席し、「もやしそばに、ニンニク入れてもらえますか?」と聞いたところ、「もやしにんにくそばですね!」とマナカナちゃん。元気で丁寧、好印象です。が、手が空いた頃、テレビの旅番組を見て、突然大きな声で「ここ、何処ですかねー?いいなぁ〜。」などと、店主に話しかけていました(苦笑)。あら、、、おしゃべりなのね(笑)。でも、全く嫌味が無く、天然系な感じで、逆に微笑ましかったです。

先客は4人でした。奥に長いL字カウンター。近所のラーメン屋さん的なお店です。卓上には、壷漬けと取り皿も備えられてあり、サービスです!
お冷は店員さんが出してくれます。厨房内に冷水機があるので、おかわりはお願いして入れてもらいます。

到着。おぉ〜、光っていますねぇ〜!いただきます。
まず、スープを戴くと・・・うわっ、ストライクだぁ〜!!豚骨の旨みと程よい甘み、これが私の大好きな豚骨ラーメンのスープとダブります!そこに、鶏の優しい風味が加わって特徴的。何も出過ぎていなく、物足りなくもないバランス。うん、美味しいです!ニンニクも主張は控えめですね。っていうか、終盤までニンニク入っていたのを忘れてました(汗)。。。

麺は中細、縮れ麺。う〜ん、個人的に、このスープにおいては、食感的なものか、風味的なものか、イマイチな気がします。。。細麺の方が良いかな〜、なんて何でも博多風にしようとしてしまう私(苦笑)。。。
具は、チャーシュー4枚、モヤシ、細いメンマ、青ネギ、紅ショウガ、ニンニク。
何れも悪いものは無いし、好きな具材なんですが、一緒に食していると、スープがボヤケ気味に感じたような。私的にはスープオンリーで堪能したいくらい、「中華そば」の最小限の具材で良いかも知れません。
壷漬けは、スープといい相性ですね。交互に口に運んで、スープの甘みと、壷漬けの甘酸っぱさが何とも言えません!
完食。ごちそうさまでした。

美味しかったです!このスープは良いですね〜。なので、もうちょっとスープを中心に味わいたいと思ったのも事実です。「中華そば」での再訪を誓って、ちょっと厳しめに。

食後、再び下北をブラついてお買い物。そして、並んでいた、たこ焼き屋さんの列に接続して締めに。8個入り、280円。お店のおじちゃん、おばちゃんも好印象で、80点(笑)!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

下北は苦手な地域なんですョ〜。
車だと道が複雑なような気がしてしまいまして。。
でもコイツは喰ってみたいですネ!
有料で入れたニンニクを感じないのは寂しいかもw
いや、感じないくらいに同化していたのかもしれませんネ。
どこかで重要な役割を担ってる。
そんなニンニクが大好きですw

SPARK影 | 2007年11月20日 16:25

此処のスープは秀逸でした
私も麺がイマイチだったんですよ
加水率高めのプリップリな縮れ細麺で食べてみたい気がします

そう言えば若い女性の店員さん、愛想良かったです(笑)
店内のあの雰囲気はとても気に入りました

1日1麺 | 2007年11月20日 17:49

こNNNばんわ〜〜〜

何いい マナカナ似♪ 良いな〜 スレ立てて下さいよ〜
そしたら応援しますから(笑)
下北は行き易いんですけどね〜 他店もあるし!!!

味噌の替玉!珍しいというか、あれは豚骨ラーメン並の細さですね〜
博多豚骨ラーが出した味噌って感じで。。。

うこんさま | 2007年11月20日 21:24

ドモです!

>あら、、、おしゃべりなのね(笑)。でも、全く嫌味が無く、天然系な感じで、逆に微笑ましかったです。

なんのレビューですかぁ!
それはさておき、スープ光ってたでしょ〜!!
ここだけの秘密ですが、自分は一龍のスープを体験してから家系が食べられなくなりました。

Eスト | 2007年11月20日 23:49

こんばんは

今回は格闘家じゃないんですね(笑)
マナカナということは、“笑ってる犬”みたいな顔ですか!?
可愛らしいですね
前から気になっていた店でしたが、これでさらに気になってしまいました!

えこひよ | 2007年11月21日 00:07

こんにちは。レス遅れまくりですみません。ゴタゴタしてまして。。。
ここのスープはやっぱいいですよね〜・・・ただレビュー拝見して面白いなと思ったのは、麺に対する注文が私とは真逆に出ていたことですね。別に私は細麺は細麺で嫌いじゃないんですが(というかrdb登録以前は細麺の方が好きでしたが)、つけ麺が自分の中に浸透してからはラーメンでも太麺志向になってしまっていて。

・・ってあれ?たこ焼き屋さん、どの辺にありました?<たこ焼きやお好み焼きなどのコナモノも大好物なんで(笑)

>私も、カレーがなかなか根付きませんっ。。。幾つか候補店はスタンバイしているんですが。。。

私の場合は、もう長いことカレー食う時の順位付けが固定されていて、「インドカレー=タイカレー>カレーうどん>(一般的な・日本風の)カレーライス>欧風カレー」って感じなんですよ。この中にカレーラーメン定着させるのはなかなか難儀でして(笑)
今はなき「庄の」のカレーつけ麺と「北かま」のカレーだれつけ麺は定期的に食いたいなと思ったんですけどね。

>う〜ん、美味しそうです。おや、でもココ時間のハードル結構高いですね(苦笑)。。。

そうですね、、老夫婦お二人だけのようなので、夜営業への期待は無理そうですね(苦笑)月の第一土曜以外の土曜は営業しているようなんで、そのあたりで是非。

>私も二郎インスパ系に行っちゃいました!ちょっとした抵抗ですね(笑)。あそこの、「ギロウ」ですよー。

はい、レビュー拝見しました(笑)。私は辛味はある程度は平気なんですが、辛味の方で高菜チャーマイナスでしたか・・・確かにあれとふりかけで結構味がごちゃつきますからね。
あそこももっと近ければ他のメニューもカスタマイズして試したいのですが。。

ラーメン王子さんも最近二郎系増えてる感じですね。GPTやコレステロール値など、お気をつけ下さい(笑)

mtp | 2007年11月23日 10:45