corey（活動終了）
一日三食ラーメン
ぐっちおぐっち
928GTS
久我衣
コメント
こんばんわ！
まぜそばと思ったら、まぜ汁そばなんですね～。
こちらも美味しそうです♪
あまり辛いとマフラーが心配なんで躊躇しちゃうんですが・・・
近いうちに訪問を狙ってますぅ！
バスの運転手 | 2011年9月23日 20:46お、この前の札幌的なやつも旨そうでしたが、これまた魅力的な。。。ｗ
汁なしちっくな雰囲気が面白そうだし、味的にはカラシビインスパですか〜、こりゃ食いたいかも！
タム6000 | 2011年9月23日 23:03よく言えば貪欲に、悪く言えば何でも取り込んだ、
辛辛だけじゃなく、痺れにも走りますか。
前回同様攻撃的、それなりに巧くまとめちゃってるところがニクイですね。
これも間違いなさそうです。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年9月24日 00:28おはようございますー
これも面白そうですねぇ。
今回の三連休も全て仕事なのでまたしても断念(涙)
営業時間内に訪問は可能ですがこちらは直ぐに売り切れちゃうからなぁ。
☠秋☠ | 2011年9月24日 05:04相変わらず井のラーですねーｗ
昨日は行けずに残念でした。
またよろしくお願いします。<(_ _)>
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年9月24日 09:25ども！
これ、呑んだ翌日のブランチで酔ったよ！
かなり良かったｗ もちろん控えめだけどねｗｗｗ
こちらの限定でも１・２位を争う位、好きだね。
はち ～減量中～ | 2011年9月25日 12:14定期巡回乙です！
ここへの初陣は、coreyさんに
ご同行いただきたいです(^^)
YMK | 2011年9月26日 09:09どもー
コチラでは初めまして～
コチラは定期巡回のお店なんですねー
店名だけはインプットしてあるんですが全くの活動地域外のため縁がないんですぅ
僕もここへの初陣は、coreyさんにご同行いただきたいものですｗ
これからもよろしくです。
あ、”ぶっかけ鶏そば”は一見大人しいビジュアルですが結構ワイルドを持った一杯でしたよ。
でも、始めは、”牛すじ”がお薦めかなぁ。ちょっと汁の甘めがありますがニンニク増し増しで解消しましょう～（笑）
ユー坊 | 2011年9月26日 14:49どうもです～。
いやー、辛辛シリーズでまぜそばが出てたんですねー!!!
これは楽しそうの一言ですわぁ～～～！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年9月27日 20:54＞バスの運転手さん
まぜそばと言うには汁が多いですね。
まぁ、確かにこれは後に来ますがｗ
とりあえず普通の濃菜麺をまずはお勧めします。
corey（活動終了） | 2011年9月29日 20:44＞タム6000さん
まさにカラシビインスパイアでしたね。
汁なしと言うには、汁が結構多いですけど。
さすが、辛さには一日の長があるという感じでした。
corey（活動終了） | 2011年9月29日 20:50＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
まぁ、確かに何でも取り込んだ感はありますがｗ
さすがに辛さはお手の物で、痺れが加わると最強という感じです。
カラシビインスパイアと言ってしまえばそれまでですけどｗ
corey（活動終了） | 2011年9月29日 20:56＞☠秋☠さん
これは辛辛の発展系という感じでしたね。
でも痺れが加わるだけで、また趣の違った感じになってました。
これはそこそこ残ってたんじゃないですかねぇ？
なんだかそんな感じの売れ行きっぽかったですよ。
corey（活動終了） | 2011年9月29日 21:04＞まるまる(°…°)四隅踏破さん
えぇ、相変わらずの井のラーですｗ
お会い出来るの楽しみにしてたんですけどねぇ。
また別の機会にでも。
corey（活動終了） | 2011年9月29日 21:08＞はち ～減量中～さん
あれ？行ったの？
まぁ、控えめだってのは分かりきったことだけどｗ
ほぉ～、１、２を争うとは意外！
corey（活動終了） | 2011年9月29日 21:15＞YMKさん
えぇ、勿論ご案内しますよ。
とは言っても、何の指南も出来ませんがｗ
corey（活動終了） | 2011年9月29日 21:18＞ユー坊さん
こちらこそ今後とも宜しくお願いします。
こちらは定期巡回とか言うレベルじゃないですねｗ
えぇ、同行はいくらでもしますよ！
なるほど、ぶっかけはやはり牛すじが良いですか。
酒宴の機会でもあればベストですけどねぇｗ
corey（活動終了） | 2011年9月29日 21:28＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
すみません！終わった限定です…。
しかも、これはまぜそばとも微妙に違うと言うか…。
でも、辛辛のまぜそばは旨そう！
やってくれないかなぁ？
corey（活動終了） | 2011年9月29日 21:32
辛辛ビリビリまぜ汁そば ８５０円
ある程度予想はしてましたが、案の定メルマガがｗ
金土日の３日間、昼夜各２０食ずつ限定を出すとのこと。
ハイハイ、勿論釣られますよｗ
１０時５４分着でＰＰ。
後続は１人で、開店後は８人。
うーん、辛いメニューの為か、限定を頼んでいる人は少ないなぁ。
（でもそのわりに、デフォの辛辛をオーダーしている人はちらほらいますがｗ）
５分ほどで提供です。
見た目は通常の辛辛濃菜麺とあまり変わりはないですね。
辛そうには辛そうですがｗ
で、その辛味は、辛辛味噌ダレに胡椒、花椒、コリアンダーを焦がした特製ラー油を合わしたものを使用。
辛味自体はいつもと大差ないですが、所謂痺れがビリッと来て、より刺激的。
とりわけ花椒がほどほどに強めで、結構好みの刺激になっていますね。
スープの量はやや少なめとのことですが、確かに気持ち少ないかも？という程度。
通常よりもややドロッとした感じで、まぜそば感覚で食べていただきたいというのも分かる気がします。
一応後半は、野菜の水分が出てスープを楽しんでもらいたいそうですが、正直あまり薄まった感じはしませんｗ
ドロドロ感は結構強いままです。
麺は中太ストレート。
モチッとした食感で、スープの持ち上げは当然ながら良い。
まぜそば的要素を重視している為か、啜るというよりは、絡め取って喰らうといったところのような感じがします。
具はローストポークに野菜と、これはいつもと変わらず。
ローストポークはスッと噛み切れる歯応え。
野菜はややしなっとしたぐらいで、水分が出た感はあまり無いですｗ
スープ割りも承るとのことなので、お願いすることに。
鰹出汁を注ぐと痺れは一気に治まり、通常の辛辛に近い雰囲気になりました。
それでも辛いには辛いのでグビグビとはいきませんが、飲みやすくなったことは確か。
ここでは豚骨出汁の旨味が明確になったという印象を受けました。
既存メニューからは大きく逸脱していない、結構分かりやすい一品ですかね。
まぁ、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒インスパイアと考えても良いのかな、と。
ヘビーだけど、なかなか旨かったです。